江蘇江陰廣場(chǎng)各地餐飲品牌匯報(bào)方案（65頁(yè)）.ppt

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江蘇江陰廣場(chǎng)各地餐飲品牌匯報(bào)方案（65頁(yè)）.ppt

1、廣場(chǎng)各地餐飲品牌匯報(bào)廣場(chǎng)各地餐飲品牌匯報(bào) -江陰市場(chǎng)江陰市場(chǎng) 2011.3.182011.3.18初稿初稿綜綜述述餐飲分布：連鎖特色餐飲集中分布在市中心人民路，國(guó)購(gòu) 中心，澄江福地相對(duì)集中，中小型餐飲集中分布在青果路、河北街，大型餐飲散布。餐飲結(jié)構(gòu)：以小中型餐飲為主，大型餐飲，品牌連鎖餐飲匱乏。競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)：品類(lèi)分布不均勻，如江鮮類(lèi)、咖啡類(lèi)相對(duì)較多，并存在較為激烈的競(jìng)爭(zhēng)。發(fā)展趨勢(shì)：目前江陰的大型、品牌餐飲非常少，而中小型餐館多以地方特色餐飲為主，川湘、自助類(lèi)受歡迎程度高，本幫菜近年發(fā)展較快。大型酒樓、餐廳、酒店餐飲品牌（銷(xiāo)售額、知名度）排名大型酒樓、餐廳、酒店餐飲品牌（銷(xiāo)售

2、額、知名度）排名 1.1.天水雅居天水雅居 2.2.金海華金海華 3.3.云蝠燒鵝仔云蝠燒鵝仔 4.4.海中天海中天 5.5.金三峽火鍋城金三峽火鍋城 6.6.湘色滿(mǎn)園湘色滿(mǎn)園 7.7.川奇火鍋川奇火鍋 8.8.福滿(mǎn)樓福滿(mǎn)樓建議：與當(dāng)?shù)夭惋媴f(xié)會(huì)溝通建議：與當(dāng)?shù)夭惋媴f(xié)會(huì)溝通時(shí)尚，人氣，快餐連鎖餐廳餐飲品牌時(shí)尚，人氣，快餐連鎖餐廳餐飲品牌（銷(xiāo)售額、知名度）（銷(xiāo)售額、知名度）排名排名 1.1.KFCKFC 2.2.必勝客必勝客 3.3.棒約翰棒約翰 4.4.味千拉面味千拉面 5.5.釜山料理釜山料理 6.6.烹大師烹大師 7.7.集集小鎮(zhèn)集集小鎮(zhèn) 8.8.一茶一坐一茶一坐 9.9.人民公社人民公

3、社 10.10.水天堂水天堂 11.11.豪客來(lái)豪客來(lái) 12.12.左岸咖啡左岸咖啡 13.13.迪歐咖啡迪歐咖啡 14.14.大娘水餃大娘水餃 15.15.日全食日全食地方地方特色特色餐飲品牌餐飲品牌（銷(xiāo)售額、知名度）（銷(xiāo)售額、知名度）排名排名 1.1. 河豚世家河豚世家 2.2. 愛(ài)晚亭愛(ài)晚亭 3.3. 聚福源小海鮮聚福源小海鮮 4.4. 蛙鼎記蛙鼎記 5.5. 家福骨頭家福骨頭 6.6. 七欣天迷蹤蟹七欣天迷蹤蟹青果路美食街門(mén)口一副大對(duì)聯(lián)青果路美食街門(mén)口一副大對(duì)聯(lián)“名震塞北三千里，味壓江南十二樓名震塞北三千里，味壓江南十二樓”。青果路美食街建設(shè)。青果路美食街建設(shè) 的定位與功效青果路美食街的定位與功效青果路美食街, ,街長(zhǎng)街長(zhǎng)579579米米, ,江南明清古典建筑風(fēng)格江南明清古典建筑風(fēng)格,2009,2009年年3 3月月4 4日竣工開(kāi)市日竣工開(kāi)市, , 系江陰市近年來(lái)由市政

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