1、“711”便利店特許經營案例”便利店特許經營案例 “711”公司是世界上最大的便利店特許組織，至 1992 年底，該公司在全世界 22 個國家和地區擁有 13590 個分支店。在我國的深圳，該公司自 1992 年起，就開始以 自營的方式開展業務，并以出售區域特許權的方式在中國開展特許業務。 為分店著想的特許制度 “711”便利店的店鋪營業面積按總部統一規定，基本上為 100 平米。商店的 商品構成為：食品 75%，雜志、日用品 25%。商店的商圈為 300 米，經營品種達 300 種，都是比較暢銷的商品。另外，總部每月要向分店推薦 80 個新品種，使經營的品 種經常更換，能給顧客以新鮮感。商店
2、內部的陳列布局，由總部統一規定、設計。 商店的建設、管理遵循四項原則：A 必須商品齊全；B 實行限度管理；C 店內保持 清潔明快；D 親切周到的服務。這四項原則即是“711”便利店成功的秘訣。 “711”便利店成功的特許制度包括以下內容： （1） 培訓受許人及其員工 “711”公司為了使受許人適應最初的經營，消除他們的不安和疑慮，在新的 特許分店開業之前，對受許人實行課堂訓練和商店訓練，使其掌握 POS 系統的使用 方法、接待顧客的技巧、商店的經營技術等。另外，總部還應店主的要求，為提高 員工、臨時工的業務經營能力，圍繞商店營運和商品管理、接待顧客等內容，集中 進行短期的基礎訓練。 （2） 合
3、理進行利潤分配 毛利分配的原則是：總部將毛利額的 57%分給 24 小時營業分店（16 小時營業 的為 35%） ，其余為總部所得。商店開業 5 年后，根據經營的實際情況，還可以按成 績增加 1%-3%，對分店實行獎勵。 如果毛利率達不到預定計劃，分支店可以保證得到一個最低限度的毛利額，保 證其收入。 （3） 給予多項指導 總部對分支店進行開業前的市場調查工作，并從經營技巧培訓、人才的招募與 選拔、設備采購、配貨等方面對分支店給予支持。總部還指導分支店的日常經營、 財會事務等工作。總部還負責向分店提供各種現代化的信息設備及材料。 加入“711”體系的程序如下： （1） 公司接待潛在受許人 負責接待的總部人員為了能使來訪者成為受許人，向他們仔細介紹公司特許權 的情況，并與之認真協商。 （2） 介紹“711”便利店的詳細情況 A 調查店址：為確定能否作為分支店經營場所，總部要進行商圈、市場等方
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