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超市商品組織結構表.ppt

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超市商品組織結構表.ppt

1、1 商品組織結構表 2 I. 基本需求基本需求 -超市政策的目標在于銷售 “在同一場所滿足顧客所有基本需求”。 顧客的基本需求繁多:魚類、飲料、衣褲、冰箱等等。 針對顧客的基本需求,超市提供多種的商品選擇。 例如,基本需求:碳酸飲料 超市提供的商品選擇: 可樂、碳酸汽水、加味汽水、。 3 II. 商品編號商品編號 為了辯識每一項商品,我們必須給它們一個代號。 超市可以決定為每項商品選擇一個代號。 例如:可口可樂:000001 黑色筆: 000002 短袖襯衫:000003 等等 4 以上這種方法不便之處在于無法將所有的基本需求歸類在一起。 以彩色電視例: 14寸彩色電視機 : 000003 2

2、0-21寸彩色電視機 : 458213 29-29寸彩色電視機 : 365298 32寸彩色電視機 : 120003 32寸以上彩色電視機 : 396245 從上例中我們了解: 若隨意給每一單品一個代號,便無法計算各尺寸彩色電視機的 總銷售數(shù)量。 我們要依據(jù)“商品組織表”將商品分類及編號,以幫助我們做 資料統(tǒng)計。 5 部代號 部門 1 食品部 2 生鮮部 3 非食部 III.組織表組織表 組織表是一種以編號方式來將商品依不同的等級歸類,這對 每一個分類的銷售計算有很大的幫助。 例如:我們首先要將商品以處別歸類(食品、生鮮、非食品)。 編號的第一個數(shù)字就是部門的代表號 6 第一個數(shù)字 第二個數(shù)字

3、 部(處)代號 組(課)代號 部(處)別 組(課)別 1 0 食品部 飲料組 1 食品部 洗滌組 2 0 生鮮部 熟食組 1 生鮮部 水產組 組代號 接著在部(處)里,我們要將商品依組別來歸類, 因此編號的第二個數(shù)字就是組(課)的代表號。 7 商品的分類 接下來的三個數(shù)字用來辨識不同的商品分類。 第三個數(shù)字 第四個數(shù)字 第五個數(shù)字 大分類 中分類 小分類 第三個數(shù)字 第四個數(shù)字 第五個數(shù)字 部 組 大分類 中分類 小分類 名稱 1 0 軟性商品 1 0 0 飲料 1 0 0 2 機能飲料 1 0 0 2 1 運動飲料 8 部 組 大分類 中分類 小分類 單品編號 名稱 3 4 0 0 4 雙門冰箱 雙門冰箱 金星 雙門冰箱 聲寶 雙門冰箱 單品 針對每一個小分類(每一個小分類是顧客的基本需求),我 超市可提供顧客不同的商品選擇。 因此,另外兩個數(shù)字是當作單品編號用來辨識不同的單品。 9 因


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