1、1 商品組織結構表 2 I. 基本需求基本需求 -超市政策的目標在于銷售 “在同一場所滿足顧客所有基本需求”。 顧客的基本需求繁多：魚類、飲料、衣褲、冰箱等等。 針對顧客的基本需求，超市提供多種的商品選擇。 例如，基本需求：碳酸飲料 超市提供的商品選擇： 可樂、碳酸汽水、加味汽水、。 3 II. 商品編號商品編號 為了辯識每一項商品，我們必須給它們一個代號。 超市可以決定為每項商品選擇一個代號。 例如：可口可樂：000001 黑色筆： 000002 短袖襯衫：000003 等等 4 以上這種方法不便之處在于無法將所有的基本需求歸類在一起。 以彩色電視例： 14寸彩色電視機 ： 000003 2
2、0-21寸彩色電視機 ： 458213 29-29寸彩色電視機 ： 365298 32寸彩色電視機 ： 120003 32寸以上彩色電視機 ： 396245 從上例中我們了解： 若隨意給每一單品一個代號，便無法計算各尺寸彩色電視機的 總銷售數量。 我們要依據“商品組織表”將商品分類及編號，以幫助我們做 資料統計。 5 部代號 部門 1 食品部 2 生鮮部 3 非食部 III.組織表組織表 組織表是一種以編號方式來將商品依不同的等級歸類，這對 每一個分類的銷售計算有很大的幫助。 例如：我們首先要將商品以處別歸類（食品、生鮮、非食品)。 編號的第一個數字就是部門的代表號 6 第一個數字 第二個數字
3、 部（處）代號 組（課）代號 部（處）別 組（課）別 1 0 食品部 飲料組 1 食品部 洗滌組 2 0 生鮮部 熟食組 1 生鮮部 水產組 組代號 接著在部（處）里，我們要將商品依組別來歸類， 因此編號的第二個數字就是組（課）的代表號。 7 商品的分類 接下來的三個數字用來辨識不同的商品分類。 第三個數字 第四個數字 第五個數字 大分類 中分類 小分類 第三個數字 第四個數字 第五個數字 部 組 大分類 中分類 小分類 名稱 1 0 軟性商品 1 0 0 飲料 1 0 0 2 機能飲料 1 0 0 2 1 運動飲料 8 部 組 大分類 中分類 小分類 單品編號 名稱 3 4 0 0 4 雙門冰箱 雙門冰箱 金星 雙門冰箱 聲寶 雙門冰箱 單品 針對每一個小分類（每一個小分類是顧客的基本需求），我 超市可提供顧客不同的商品選擇。 因此，另外兩個數字是當作單品編號用來辨識不同的單品。 9 因
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