“7—11”便利店臺灣地區(qū)經(jīng)驗分享.doc
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“7—11”便利店臺灣地區(qū)經(jīng)驗分享.doc
1、“711”便利店臺灣地區(qū)經(jīng)驗便利店臺灣地區(qū)經(jīng)驗 “711”便利店總結出臺灣地區(qū)的特許經(jīng)營的經(jīng)驗如下： 1 商品與行銷 （1） 強化商品開發(fā)，提升商品競爭力。1997 年“711”便利店引進新品 2729 項，并 淘汰 309 項銷售狀況不佳的舊商品，籍此建立消費者對公司的好印象。 （2） 開發(fā)自有品牌，創(chuàng)造了不少消費者喜愛、其他連鎖企業(yè)仿效的自創(chuàng)商品。日前自 創(chuàng)商品有一百多項，可籍此減輕同類貨品的比價程度、增加消費者的選擇性、差異化，并建 立起專屬的市場信譽。 （3） 商品本土化：不賣漢堡而賣黑蛋（茶葉蛋） 。 （4） 以顧客為導向：應消費者的需求，開發(fā)特殊商品。 （如重量杯、思樂冰、熱狗大
2、亨、微波速食、關東煮、御飯團等）并提供便利性服務。此外，還銷售 B.B.CALL 通訊商品； 代理財險， 結合財險公司推出以家庭財產(chǎn)為投保對象的綜合財險； 積極推動代收、 宅配業(yè)務。 （5） 強調區(qū)域行銷與單店行銷：適應商圈特性而調整商品結構，并與當?shù)厣鐓^(qū)活動結 合。 （6） 國際采購與大量采購：可降低成本與售價，如“711”club 冰川水。 （7） 明確的食品存貯政策，結合供貨、物流廠商進行產(chǎn)品研發(fā)，創(chuàng)造差異性產(chǎn)品。 （8） 積極建立結盟關系，包括共同開發(fā)新商品（如速食、鮮食等） ，聯(lián)合行銷（如與 著名游樂區(qū)合作代售入場券） 等， 可營造話題， 增加店面的活性化， 降低經(jīng)營成本與風險等，
3、達到事半功倍的效果。 2 物流配送系統(tǒng)的整合 （1） 成立專業(yè)物流公司：作業(yè)標準化、提升配送品質、強化作業(yè)效率?！?11”有近 八成的商品通過 8 家協(xié)作物流中心配送，且依地區(qū)、溫層的不同而統(tǒng)一規(guī)劃，提升專業(yè)化配 送的效益； （） 溫層精耕管理：實施同溫層共同配送，推展定時配送管理，建立 QU 資料庫， 共同采購、集中研發(fā)； （3） 物流配送頻繁，可有效降低門市庫存，提高商品新鮮度； （4） 為適應未來的需要，積極籌劃地區(qū)性小型模型物流中心（model DC）及低溫物 流中心，未來可望進一步提高專業(yè)化配送效率； （5） 創(chuàng)造伙伴關系：篩選長期合作伙伴、建立合理利潤評估系統(tǒng)； （6） 效率化的物流：為降低物流成本，成立專業(yè)物流公司； （7） 作業(yè)標準化、提升配送品質、強化作業(yè)效率，同時減少交通流量、空氣污染，對 廠商、零售商、消費大眾均有益處。 3 加盟推展 （1） 加盟制度順勢推展的優(yōu)點在
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