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超市管理店長的現(xiàn)場管理培訓(xùn)課件.ppt

資源ID：178247 資源大小：702.50KB 全文頁數(shù)：83頁
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超市管理店長的現(xiàn)場管理培訓(xùn)課件.ppt

1、2021/8/17 1 零售企業(yè)門店管理提升班零售企業(yè)門店管理提升班超市管理（店長）的現(xiàn)場管理超市管理（店長）的現(xiàn)場管理現(xiàn)場管理第一人庖長認(rèn)識店長：店長是資方最倚重的干部！ 2021/8/17 2 認(rèn)識店長認(rèn)識店長使命使命保證股東、員工、社會利益的最大化保證股東、員工、社會利益的最大化角色角色文化的領(lǐng)路者文化的領(lǐng)路者機制的倡導(dǎo)者機制的倡導(dǎo)者利潤的實踐者利潤的實踐者誠實的守衛(wèi)者誠實的守衛(wèi)者標(biāo)準(zhǔn)的維護(hù)者標(biāo)準(zhǔn)的維護(hù)者安全的監(jiān)護(hù)者安全的監(jiān)護(hù)者服務(wù)的推動者服務(wù)的推動者風(fēng)險的預(yù)見者風(fēng)險的預(yù)見者團隊的建設(shè)者團隊的建設(shè)者問題的終結(jié)者問題的終結(jié)者 2021/8/17 3 店長：我

2、們都干些什么？店長：我們都干些什么？報表、數(shù)據(jù)、銷售、毛利、庫存、通道費用、支報表、數(shù)據(jù)、銷售、毛利、庫存、通道費用、支出、清潔、衛(wèi)生、紀(jì)律、商品、庫房、陳列、價出、清潔、衛(wèi)生、紀(jì)律、商品、庫房、陳列、價格、鮮度、質(zhì)量、保質(zhì)期、顧客、服務(wù)、投訴、格、鮮度、質(zhì)量、保質(zhì)期、顧客、服務(wù)、投訴、主管、員工、促銷員、設(shè)備、節(jié)電、用水、安全、主管、員工、促銷員、設(shè)備、節(jié)電、用水、安全、消防、市調(diào)、操作間、下水道、收貨區(qū)、退換貨、消防、市調(diào)、操作間、下水道、收貨區(qū)、退換貨、缺貨、滯銷、積壓、服務(wù)臺、廣播、促銷、耗材、缺貨、滯銷、積壓、服務(wù)臺、廣播、促銷、耗材、費用控制、租憑、招商、廠商接洽、談

3、判、總部費用控制、租憑、招商、廠商接洽、談判、總部檢查、上級交辦、文山匯海、工商技監(jiān)、稅務(wù)、檢查、上級交辦、文山匯海、工商技監(jiān)、稅務(wù)、消協(xié)、防疫、城管消協(xié)、防疫、城管一個詞形容店長一個詞形容店長: 家長、法官、法希斯、保姆、消防員、垃圾桶、建設(shè)者、破壞者、土皇帝、傀儡家長、法官、法希斯、保姆、消防員、垃圾桶、建設(shè)者、破壞者、土皇帝、傀儡 2021/8/17 4 店長的現(xiàn)狀 1、職業(yè)環(huán)境（賣身人生，以健康為代價） 2、職業(yè)壓力（起得比?早，睡得比?晚; 吃得比?差,干得比?多！） 3、職業(yè)周期（原定踏步？螺旋上升） 4、成長空間（玱璃頂？糨糊紙？） 5、個人規(guī)劃（生存還是毀滅，這是個問題） 6、瓶頸不突破（丌再沉默中破發(fā)，便在沉默中死亡！） 2021/8/17 5 店長的兩大責(zé)任：經(jīng)營不管理經(jīng)營的責(zé)任：賺錢！業(yè)務(wù)表現(xiàn)形式：目標(biāo)顧客定位，經(jīng)營定位，商品定位，營銷手段。迚一步的說

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