1、 工程部管理制度工程部管理制度 ENG DEPT MANAGEMENT SYSTEM 設備的管理是工程部的主要職責，是酒店各部門用以營業的工具，設備管理的好壞 將直接影響該部門和酒店的經營狀況，因此特制定了工程部設備管理制度 1、 工程部是酒店設備管理的職能部門，大型動力設備、電力設備、機械設備如配電系 統、制冷空調系統，二產供銷供排水系統、電梯、電話、音響、電視衛星等運行管理和 維護保養，由工程部全權負責。 2、 其它部門使用的設備，如清潔設備、廚房設備等由工程部負責定期地維修保養和隨 時性維修，使用部門負責日常維護保養。 3、 設備使用部門有責任愛護和管理自己使用的設備，若因使用者責任心不
2、強或不遵守 操作規程而損壞設備，要追究使用者的責任。 4、 工程部應協同有關部門和人員制定設備操作規程，進行操作前培訓，建立管理和維 修保養制度。 5、 對于技術性復雜或操作者一時難于掌握的設備，將操作規程和日常必須的保養工作 定成文字條款，掛在設備旁醒目位置上。 6、使用部門領導負責督促本部門員工正確的使用，維護好設備。 7、工程部應與設備使用部門保持經常聯系，負責進行技術指導，做好設備的管理與維 修保養工作。 8、設備若需維修，一定要將設備名稱、損壞原因、損壞程序、使用單位和人名填寫在 維修單上，如屬責任事故，且損壞嚴重，應向有部門講明，雙方若有意見分歧，則由雙 方寫出事故分析報告上交部總
3、監室處理，不準影響設備維修和影響正常工作。 9、制定設備的月度、季度、年度維修保養計劃，做到定時進行維修保養，保證酒店設 備處于良好的技術狀態。 政策制定人 PREPARED BY 審批人 APPROVED BY 執行日期 EFFECTIVE Eng. 管理實務 程序 PROCEDURES 設備管理制度 編號 REF.NO. 執行職位 POSITION RESPONSIBLE 督導、員工 涉及部門 DEPT. CONCERNED 10、 凡重大節日、重要會議、重要貴賓來訪，工程部要對設備進行特別的技術檢查，做 到萬無一失。 11、 對維修保養過的設備， 有關領導要進行質量檢查， 對維修保養質量好的人員要進行 表揚，對保養差的未達到質量標準的要責其重做，并進行批評。 12、 工程部是酒店設備管理的技術部門， 有責任保證酒店設備處于完好的技術狀態， 有 權力對各使用部門進行技術指導和監督，對設
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