1、超市夏季促銷策劃方案 冰爽底價嚇一跳 活動背景：活動背景：8 月份正進入了酷暑階段，此階段天氣炎熱，人們的購物行為主要集 中在早、晚 2 個階段，所購商品也主要集中在日常生活用品為主，配以一定的消 暑商品為輔，如：西瓜、碳酸飲料、果汁飲料、防曬霜等。7 月份岳陽店由于賣 場格局的調整，銷售有了一定的下降，為更好的加強品類促銷，加強夏日商品的 銷售，特做出夏季商品品類促銷。 活動目的：活動目的： 1、更好加強并穩定會員顧客群，通過每檔的會員專享商品及一定的會員抽獎等 形式拉攏并穩定好周遍顧客群。 2、通過夏季商品的品類促銷，并做出一定的關聯性促銷，充分挖掘市場份額， 在迅速提升一大類別商品銷售的
2、同時，提升門店整體銷售額。 活動時間：活動時間： 年 8 月 3 日 年 8 月 30 日 活動地點：活動地點： 活動內容：活動內容： 主題促銷：冰爽底價主題促銷：冰爽底價 嚇一跳嚇一跳 活動時間：活動時間：2007 年年 8 月月 4 日日2007 年年 8 月月 12 日日 主旨：主旨：拉動并穩定周遍顧客群，以一定的驚爆價商品做為主流商品，吸引一定的 家庭主婦、中低檔消費群，并迅速鎖定周遍目標顧客群，提升客流量，最終實現 銷售的回升。 促銷商品品類選擇：促銷商品品類選擇：此品類促銷主要以 HR（高清晰度、高敏感度）類商品（價 格彈性比比較高的商品為主，顧客購買率較高的商品），如雞蛋、大米、
3、肉類、 油類等。 具體數量分配：具體數量分配： 生鮮類：生鮮類：10 支左右。支左右。 蔬果類：（2-3 支）如：西瓜、綠豆、大米、應季蔬菜。要求在盡量不做負毛利 的情況下，可采取平進平出的形式。 肉類：（1-2 支）如：前腿肉（肉類現今市場比較火熱，價格有明顯的上漲，可 允許做 1 支驚爆價商品）。 熟食類：（2-3 支）熟食類商品多屬于毛利較高、價格彈性比較低的商品，那么 可以列出 1 支左右的驚爆價商品。如烤雞、鹵菜等。 面包類：（2-3 支）面包類商品同屬于毛利較高、價格彈性比較低的商品，顧客 購買率較為穩定的商品，建議做 1 支驚爆價商品、12 支特價商品。 食品類：食品類：5 支左右。支左右。 糧油類：（2-3 支）糧油類商品，尤其是大米、食用油都屬于毛利較低，價格彈 性比較高的商品，顧客購買率較高的日常生活用品，建議做 1 支驚爆價商品，1 2 支特價商品，如現在油在市場上價
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