麥當(dāng)勞連鎖餐廳星級經(jīng)營人員結(jié)構(gòu)模型.xls(1頁)
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麥當(dāng)勞連鎖餐廳星級經(jīng)營人員結(jié)構(gòu)模型.xls(1頁)
1、星級經(jīng)營人員 深刻領(lǐng)悟企業(yè)理念,將其融入經(jīng)營工作中,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的商品和溫馨的 環(huán)境,將員工培養(yǎng)成專業(yè)、真誠、樂觀的人,能積極推動商業(yè)品質(zhì)的提升, 承擔(dān)和分享零售企業(yè)的責(zé)任和使命。 賣場一線經(jīng)營管理人員 項(xiàng)目管理一星管理二星管理三星管理四星管理五星 企業(yè) 文化 熱愛企業(yè),正確理解、 準(zhǔn)確傳達(dá)企業(yè)文化 落實(shí)跟蹤企業(yè)文化在實(shí) 際工作中的應(yīng)用 能夠深入挖掘企業(yè)文化的精 髓并能準(zhǔn)確的與他人分享 企業(yè)文化傳播和傳承的 榜樣,能給企業(yè)文化建 設(shè)提出合理性的建議 1、企業(yè)文化風(fēng)向標(biāo)的精 神領(lǐng)袖,有能力推動企 業(yè)文化的更新和前進(jìn) 2、有思想,有情操,有 偉大情懷的人 個人 素質(zhì) 1、不利用他人,不傷害他人,
2、不違背善良; 2、善于學(xué)習(xí)和總結(jié),善于傾聽和接受,學(xué)會換位思考,有積極主動解決困難的態(tài)度和能力; 3、有團(tuán)隊(duì)意識,自我控制能力強(qiáng),責(zé)任心強(qiáng); 4、有創(chuàng)新意識,靈活性強(qiáng),有良好的組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)和溝通的能力; 敬天愛人,圍繞天道做人 、做事,帶領(lǐng)員工幸福 快樂的生活 日常 管理 1、自覺遵守并正確傳達(dá) 公司各項(xiàng)規(guī)章制度,以 身作則起帶頭作用; 2、在工作中落實(shí)執(zhí)行, 日常管理考核評估達(dá)到 70%以上 在工作中落實(shí)執(zhí)行,日 常管理考核評估達(dá)到80% 以上 在工作中落實(shí)執(zhí)行,日常管 理考核評估達(dá)到85%以上 在工作中落實(shí)執(zhí)行,日 常管理考核評估達(dá)到90% 以上 在工作中落實(shí)執(zhí)行,日 常管理考核評估達(dá)
3、到95% 以上 經(jīng)營 管理 了解本部門經(jīng)營指標(biāo), 熟悉本部門人員結(jié)構(gòu), 員工滿意度達(dá)到70% 學(xué)會分析本部門經(jīng)營指 標(biāo),調(diào)控本部門人員結(jié) 構(gòu),員工滿意度達(dá)到80% 根據(jù)經(jīng)營分析調(diào)整本部門經(jīng) 營狀況,合理配置本部門人 員結(jié)構(gòu),員工滿意度達(dá)到 90% 成為管理團(tuán)隊(duì)中的標(biāo)桿 ,員工心目中的楷模, 員工滿意度達(dá)到95% 對本行業(yè)有前瞻性、預(yù) 見性 崗位 技能 1、掌握所負(fù)責(zé)區(qū)域的商 品基礎(chǔ)知識; 2、具備培養(yǎng)新人、帶動 新人的意識和能力; 3、能處理一般的突發(fā)事 件,并初步了解相關(guān)法 律法規(guī); 1、對所負(fù)責(zé)區(qū)域的商品 進(jìn)行簡單的品類分析; 2、能處理一般的突發(fā)事 件,并學(xué)習(xí)掌握相關(guān)法 律法規(guī); 1、對所負(fù)責(zé)區(qū)域的商品進(jìn) 行品類分析和調(diào)整; 2、能對突發(fā)事件進(jìn)行分析 和總結(jié),并培養(yǎng)員工獨(dú)立處 理突發(fā)事件的能力; 培養(yǎng)員工分析本崗位商 品結(jié)構(gòu)的能力; 能制定戰(zhàn)略規(guī)劃、有敏 銳的商業(yè)洞察力,成為本 部門