1、 深圳市益田商業管理有限公司深圳市益田商業管理有限公司 廣場開閉店管理規定廣場開閉店管理規定 編制部門:營運部 編制時間:二九年八月三十日 深圳市益田商業有限公司 廣場開閉店管理規定 一、目的一、目的 為規范假日廣場每日開、閉店管理流程，明確營運部成員在開閉店期間的職 責及任務，確保各租戶開閉店前后的各項工作能順利進行，提升假日廣場的管理 品質及服務水平，特制定本規定。 二、基本管理規定二、基本管理規定 1 1、開門前、開門前： 1）確認各樓層所屬營運管理人員全部在現場。 2）確認現場的硬件設備是否全部開啟。 3）確認賣場的衛生是否全部清掃干凈。 4）確認各店鋪櫥窗陳列的物品、展示品是否到位并
2、保持清潔。 5）確保各商戶員工全部到崗且已做好開業前的準備工作。 2 2、開門后：、開門后： 1）各店鋪員工在迎賓位置就位，保持親切的微笑迎賓。 2）各樓層營運經理或主管在各主入口迎賓。 3）掌握廣場各樓層公共區域開展的各項活動及相關折扣信息 3 3、關店前、關店前 1）各店鋪員工在送賓位置就位，保持親切的微笑送賓。 2）各樓層當值人員全部到現場就位，觀察和監控顧客離場、商鋪員工迎賓 情況。 3）檢查各店鋪是否有提前關店的情況出現。 3）觀察各店鋪員工是否有不耐煩及其他不良情緒出現。 4 4、關店后、關店后 1）完成次日晨會的內容編輯 2）完成賣場最后一次清場，引導遺留顧客快速、順利的離開賣場
3、。 3）對現場特賣及其它活動信息報告上級領導 4）對一天的銷售業績進行錄入與核對 全員保持共同意識的心情 行 動 基 準 開門時 1、同仁是否在迎賓位置就定位，是否保持親 切的微笑迎賓 (1)開門播放的音樂結束前，請各位就定位保持待機姿勢。 （2）顧客通過面前時，請以歡迎光臨打招呼 開門后 1、針對欲銷售的重點商品是否保持最高的販 賣意識；請確認 （1）開門后（約至 11：30 分止）請以早安！歡迎光臨打招 呼。 （2）讓銷售與他項業務的分擔明確化，以專心做好販賣。 （3）上午的第一件交易，最好讓銷售能力較強的銷售人員來 做。 2、掌握各項業務的執行內容 （1）執行他項業務時的注意事項 客有關的業務 舉例： 檢查備忘錄（筆記）的記載 配送品是否已送出的確認 制作（整理）顧客管理薄 寫好要寄出的 DM （2）檢查正在執行它項業務的進度與完成時間。 3、了解晚班人員的上班情形 （1）確實轉達早
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