酒店前廳部崗位職責及管理制度程序【160頁】.doc
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酒店前廳部崗位職責及管理制度程序【160頁】.doc
1、目目 錄錄 CATALOGUECATALOGUE 第一章第一章 前廳部組織結構圖前廳部組織結構圖 ORGANIZATION CHART 1 第二章第二章 前廳部崗位職責前廳部崗位職責 POSITION RESPONSIBILITIES OF F.O DEPARTMENT 2-23 2.1 前廳部經理 F.O Manager 2 2.2 前廳部秘書 F.O Secretary 3 2.3 大堂副理 Assistant Manager 4 2.4 前臺接待經理 Reception Manager 6 2.5 前臺接待員 Receptionist 7 2.6 預訂員 Reservation Cler
2、k 9 2.7 總機督導 Operator Captain 11 2.8 總機話務員 Operator 12 2.9 首席禮賓司 Chief Concierge 13 2.10 迎賓員 Door man 14 2.11 行李員 Bell man 16 2.12 商務中心督導 B.C Captain 17 2.13 商務中心文員 B.C Clerk 18 2.14 商場經理 Gift Shop Manager 20 2.15 商場員工 Seller 21 2.16 醫務室醫生 Infirmary Doctor 22 第三章第三章 前廳部各崗位操作程序前廳部各崗位操作程序 F.O DEPARTME
3、NT STANDARD OPERATION PROCEDURE 第一節第一節 前廳部各崗位每日工作內容前廳部各崗位每日工作內容 F.O Department Check List 24-39 3.1.1 前廳部經理 F.O Manager Check List 24 3.1.2 大堂副理 Assistant Manager 25 3.1.3 前臺接待經理 Reception Manager 27 3.1.4 總機/商務中心督導 Operator/B/C Captain 29 F.O 管理實務 3.1.5 首席禮賓司 Chief Concierge 30 3.1.6 預定員 Preservationist 31 3.1.7 前臺接待 Receptionist 32 3.1.8 禮賓員 Concierge 35 3.1.9 商場員工 Seller 36 3.1.10 總機話務員 Operato
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