成都浪漫酒店客房前廳程序管理制度【42頁】.doc
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成都浪漫酒店客房前廳程序管理制度【42頁】.doc
1、 成都浪漫酒店成都浪漫酒店 CHENGDU BAIE ROMANTIC HOTEL 政策政策/ /程序程序 POLICY/PROCEDUREPOLICY/PROCEDURE 客房部工作流程及程序客房部工作流程及程序 一、一、客房部副經理客房部副經理 一一 客房部副經理工作流程及工作內容客房部副經理工作流程及工作內容 備注備注 Remarks:Remarks: 1、 上班前按要求檢查自己的儀容儀表（女生化淡妝,發型） ，提前十分鐘到崗。 儀容、儀表參照酒店標 準執行。 2、 檢查當日各班人員到崗的情況，查看前廳、客房及管理人員工作交班記錄。 3、 參加班前會，交接班。查服務員著裝，精神面貌強調前
2、一天衛生檢查情況和當天工作計劃, 傳達部門及酒店各項 通知。 編編 號號 NumberNumber 頁頁 數數 PaginationPagination 共 42 頁 制定部門制定部門 Develop The Develop The DepartmentDepartment 辦公室 涉及部門涉及部門 InvolVCng The InvolVCng The DepartmentDepartment 各執行部門 制制 定定 人人 Written ByWritten By 批批 準準 人人 Approve ByApprove By 生效日期生效日期 Effective DateEffective D
3、ate 年 6 月 11 日 修訂日期修訂日期 ReVCReVCsion Datesion Date 年 6 月 16 日 4、 了解當天酒店活動、團隊接待、重要 VIP 接待、近期酒店的促銷活動等，以便回答問訊。 注意和要求： 1.認真布置和檢查計劃 衛生落實情況。 2.不許本班服務員脫 崗。 4.將檢查房間的情況和 時間寫在領班查房工作 報表上。 5.堅持每日檢查所管轄 樓層的每間客房（包括 空房和維修房） 。 5、 掌握當天房間出租情況，明確當天可出租房間的數量、房型和出租率。 6、 了解客情、對各班組交班本上需要解決的問題進行落實解決。 7、 到達樓層，巡檢走廊、工作間衛生、電源空調開關情況、督查服務員做好公共區域衛生并檢查設備，及時向服務 中心報修；填寫巡檢日志。 8、 巡視員工工作面貌情況，樓層衛生、不到位之處馬上整改并作記錄、督促各班組限時改進。 9、 查
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