酒店公司工程部崗位職責管理制度【20頁】.docx
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酒店公司工程部崗位職責管理制度【20頁】.docx
1、工程部規章制度工程部規章制度 一、 工程部部門制度 1. 工程部人員在崗期間，不論白天或夜間，都要注意保持良好的儀 表、儀容。 2. 值班員不論白班或夜班，不得擅自離開王作崗位或閑逛，只許在 電話機旁工作， 隨叫隨到， 電話就是命令， 有令即行， 不得有誤。 3. 巡檢人員要負責消滅事故隱患，發現問題及時寫出維修單，并通 知有關專業領班，不得有誤。 4. 值班員工要嚴格按交班制度交接，按要求填寫各種表格。 5. 值班員工要對維修單嚴格執行和監督， 取單時和完工后均要簽名、 維修單發出前要在各專業組記錄本上記錄，如當日未完成，須向 值班工程師匯報。 6. 各專業維接到值班室維修單或電話時，要無條
2、件服從執行，并及 時匯報。 7. 在崗人員要有明確的責任意識，出現問題責任自負，造成抱怨， 重大影響或損失嚴重者，按員工守則中有關規定處理。 8. 在客房進行維修時，必須有客房領班或服務員陪同，工作完后陪 同人員方可離去。 9. 各專業領班每月要有工作計劃，每季度或半年的大修，維修計劃 要向部門申報。 10.所有需要外單位承包的項目，包括外加工等，各領班統一向部門 申報，提出外包的理由、技術要求和報價，工作完后參加驗收。 11.建立有效的倉庫制度，嚴格跟蹤材料，備件和庫存的消耗。服從 領導。聽從指揮，嚴格執行各項操作規程和規章制度。 12.搞好團結協作，發揮全體人員的積極性。 13.搞好環境衛
3、生。 二、 預防性維修制度 1. 中心設備管理最有成效的經驗是：立足于預防，即“預防為主， 防重于治” 。 2. 無論什么設備均應嚴格按照產品說明書規定的保養項目進行日常 保養。 3. 各班組必須制定有關分管設備的預防性維修保養計劃，作為技工 全年工作的安排，是工程部最具有權威的指令性文件。 4. 技工要嚴格按照預防性維修計劃執行。 三、 巡回檢查制度 1. 設備分布在各個部門，要安排技工巡視各設備現場。 2. 要制定技工巡回檢查路線、巡視時間。 3. 要制定巡回檢查表格，規定應記錄的數據和狀況，這些數據和狀 況的獲得必須是視覺、聽覺、觸覺、嗅覺均發生作用。 4. 管理層對技工的巡回檢查要進行抽查。 5. 巡查后，技工應迅速返回，不得在其他部門逗留，要登記巡查時 聞。 6. 因故無巡查者應向主管申報。 7. 進入其他部門的工作區域，如洗衣房、廚房，要接受該部門經理 的領導。 四、 機房鑰匙
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