酒店管理規(guī)章管理制度范本匯總【56頁】.doc
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酒店管理規(guī)章管理制度范本匯總【56頁】.doc
1、 酒店管理規(guī)章制度范本匯總 1、誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須 遵守的行為準(zhǔn)則。 2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。 3、以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。 以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。 一、考勤制度 1.按時上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。 2.事假必須提前一天通知部門,說明原因,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。 3.病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。 4.嚴(yán)禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。 5.嚴(yán)禁代人簽到、請假,以及電話請假 二、儀容儀表 1.上班必須
2、按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。 2.酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。 3.嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。 三、勞動紀(jì)律 1.嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。 (例如:提包、外套) 2.嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店。 3.嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員 工聲譽。 4.工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。 5.上班時間嚴(yán)禁打私人電話,干與工作無關(guān)的事情。 6.嚴(yán)格按照規(guī)定時間換飯,除用餐時間外,不得在當(dāng)值期間吃東西。 7.嚴(yán)禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。 8.上班時間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽)電
3、視、廣播、錄音機(jī)及任何書報雜志。 9.嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。 10.嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。 四、工作方面: 1.嚴(yán)禁私自開房。 2.當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種營業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯誤。 3.不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。 4.服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。 5.服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使 賓客感覺親切、安全。 6.積極參加部位班組例會及各項培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。 7.工作中嚴(yán)格按照各項服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。 8.認(rèn)真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。 9.自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。 10.工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委 現(xiàn)象。 11.嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。 12.嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。 13.工作中要有良好的工作態(tài)度。 前廳部保密制度前廳