河南大廈商務(wù)酒店員工培訓(xùn)管理手冊(66頁).doc
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河南大廈商務(wù)酒店員工培訓(xùn)管理手冊(66頁).doc
1、河南大廈培訓(xùn)手冊 總經(jīng)理致詞 親 愛 的 員 工朋友: 熱 忱 歡迎您加入河南大廈! 河 南 大 廈為 您提 供 充 分展 示 個(gè) 人能 力 的 良機(jī) 和 平 臺, 您 的 才能 、 進(jìn) 取 精 神 將 與 企 業(yè) 的 培 訓(xùn) 指 導(dǎo) 緊 密 結(jié) 合 , 使 您 的 職 業(yè) 生 涯 伴 隨 大 廈 建 設(shè) 共 同 發(fā) 展 。 這本培訓(xùn)手冊為您詳細(xì)介紹了河南大廈的概況、培訓(xùn)制度、員工 職 業(yè) 道 德 規(guī) 范 、 文 明 修 養(yǎng) 、 紀(jì) 律 要 求 和 各 崗 位 服 務(wù) 技 能 要 求 等 內(nèi) 容 , 能 幫 助 您 盡 快融入大廈的文化氛圍,提高自身素養(yǎng),成為一名合格的員工 , 為 大 廈 的
2、 發(fā)展貢獻(xiàn)您的聰明才智。 希 望 您 在 河 南 大 廈 的 經(jīng) 歷 成 為 您 人 生 事 業(yè) 發(fā) 展 的 基 礎(chǔ) , 不 斷 增 長 才 干 , 創(chuàng) 造 輝煌的未來! 總經(jīng)理 年 月 日 培訓(xùn)手冊使用說明 部 門 : 姓名: 性別: 員 工 編號: 入職時(shí)間: 學(xué)歷: 技 術(shù) 職稱: 政治面貌: 職位: 1、 本 手冊用來記錄員工在 廈內(nèi)外的受訓(xùn)紀(jì)錄,幫助員工在自我實(shí)現(xiàn) 的 過 程中對知識與技能的積累 。 2、 本手冊由員工自 行保管,在您參加 完規(guī)定培訓(xùn)和個(gè)人 發(fā)展的培訓(xùn) 課 程 , 并 通 過 培 訓(xùn) 考 核 后 交 培 訓(xùn) 導(dǎo) 師 如 實(shí) 登 錄 , 再 由 人 力 資 源 部 經(jīng)
3、理 簽 名 方 為 有 效。 3、 在對員工做出轉(zhuǎn) 正、升職、調(diào)職等 人事變動時(shí),本 培訓(xùn)手冊 作 為 人 事 變動考評的依據(jù)。 4、 本手冊如有污損 須及時(shí)到人力資源 部更換,如遺失須 到人力資源 部 補(bǔ) 辦 。 5、 員工按正常手續(xù)離職并辦完手續(xù)者,本手冊可以退還員工本人。 目 錄 第 一 章 河南大廈概況 第 二 章 飯店基本知識 第 三 章 飯店意識 第 四 章 服務(wù)心理 第 五 章 行為規(guī)范 第 六 章 消防與安全常 識 第 七 章 電話接聽與服 務(wù) 第 八 章 培訓(xùn)管理規(guī)定 第 一章第 一章 飯 店概況飯 店概況 飯 店 的 發(fā) 展歷程、戰(zhàn)略方針、經(jīng)營管理思想、服務(wù)理念。 一 、一 、河 南大廈 簡介河 南大廈 簡介 北 京 河南大廈是河南省人民政府投資興建的一家四星級涉外酒店,它 位 于 北 京 市 朝 陽 區(qū) 潘 家 園 , 緊 鄰 國 貿(mào) 商 務(wù) 圈 , 與 著 名 的