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湯泉大酒店新員工入職培訓(xùn)手冊(cè)(18頁).doc

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湯泉大酒店新員工入職培訓(xùn)手冊(cè)(18頁).doc

1、 1 湯泉大酒店員工手冊(cè) 員員 工工 手手 冊(cè)冊(cè) 一、總則一、總則 1、 宗旨:以科學(xué)的管理和優(yōu)秀的服務(wù),實(shí)現(xiàn)“讓客人完全滿意” ,并給 酒店帶來良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益; 2、 目標(biāo): 努力把酒店辦成具有高質(zhì)量管理水平和優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)的酒店, 樹立良好的聲譽(yù)和形象; 3、 要求:熱愛祖國,熱愛酒店,遵守職業(yè)道德、熱情待客,不斷提高 為賓客服務(wù)的水準(zhǔn)。讓客人完全滿意,每位員工必須嚴(yán)格執(zhí)行酒店 各項(xiàng)規(guī)章制度。 二、工作態(tài)度二、工作態(tài)度 員工必須有認(rèn)真、盡職、勤奮、高效率的工作態(tài)度。 三、人事記錄三、人事記錄 1、所有員工必須呈交酒店要求查閱的一切證明材料; 2、員工所填寫的各類表格,應(yīng)如實(shí)填好,做

2、到真實(shí)、不隱瞞、不造假; 3、員工如有居住地址、婚姻狀況、誕生子女、學(xué)歷狀況、戶口性質(zhì)及其它 狀況之改變,應(yīng)于七天內(nèi)通知人力資源部; 4、如有隱瞞、造假或未及時(shí)報(bào)告上述情況,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)則由此而產(chǎn)生的一切 后果,一律由本人負(fù)責(zé)。 四、員工工號(hào)牌四、員工工號(hào)牌 2 1、所有員工均由酒店發(fā)給工號(hào)牌,員工工作時(shí)必須佩戴工號(hào)牌;如不按規(guī) 定佩戴,每發(fā)現(xiàn)一次除提出批評(píng)外,另處以 元以上罰款。 2、工號(hào)牌如有遺失,員工應(yīng)立即告知人事部辦理補(bǔ)領(lǐng)。需交手續(xù)費(fèi)為 10 元; 3、離職員工必須把工號(hào)牌交還人事部, 不能交出者, 需賠償人民幣 30 元整。 五、員工出入酒店通五、員工出入酒店通道道 如無特別許可,員工進(jìn)

3、出酒店時(shí),必須使用指定的通道。 六、員工更衣柜六、員工更衣柜 1、員工更衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓或調(diào)換,如有違反,將受紀(jì)律處分; 2、所有員工必須保持更衣柜清潔、整齊。柜內(nèi)不準(zhǔn) 存放食物、飲料、貴重 物品或危險(xiǎn)物品; 3、配給更衣柜時(shí),同時(shí)免費(fèi)發(fā)給一把鑰匙。如有遺失、應(yīng)及時(shí)補(bǔ)領(lǐng),并交 手續(xù)費(fèi) 5 元整; 4、員工如忘記帶更衣柜鑰匙,應(yīng)向分管部門借用,如擅自撬開以致毀壞, 則須賠償,并予以紀(jì)律處分; 5、更衣柜須關(guān)閉、鎖好。若其中儲(chǔ)物被竊,應(yīng)及時(shí)報(bào)告保衛(wèi)部協(xié)助查找; 6、員工不準(zhǔn)私自給更衣柜加裝鎖; 7、不準(zhǔn)在更衣室內(nèi) 無故逗留; 8、更衣室內(nèi)不準(zhǔn)出現(xiàn)吐痰、亂扔垃圾等任何有損衛(wèi)生的行為; 9、員工離職時(shí),必須清理更衣柜并把鑰匙交還分管部門,如有違反或丟失 鑰匙,須賠償人民幣 30 元整。 七、員工制服管理制度七、員工制服管理制度 3 一、員工制服的發(fā)放 1、員工所有制服統(tǒng)一由工服房保管發(fā)放。 2、員


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