信合中州國際酒店員工消防安全手冊(16頁).doc
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信合中州國際酒店員工消防安全手冊(16頁).doc
1、 員工消防安全手冊員工消防安全手冊 目目 錄錄 一一.目錄目錄.1 二二.消防手冊簡介消防手冊簡介.2 三三.飯店安全領(lǐng)導(dǎo)小組飯店安全領(lǐng)導(dǎo)小組.3 四四.飯店樓層安全疏散示意圖飯店樓層安全疏散示意圖.4 五五.酒店消防常識酒店消防常識.5 (一).燃燒的本質(zhì)和條件.5 (二).著火.5-6 (三).火勢蔓延的主要方式.6-7 (四).火勢發(fā)展的階段.7-8 (五).報警.8-9 (六).初起火災(zāi)撲救的基本辦法.9-10 (七).防火措施.10-11 (八).電氣防火知識.11-12 (九).消防設(shè)施器材的使用方法.13 (十).安全疏散與逃生的組織指揮方法.1 消防手冊的簡介消防手冊的簡介 此
2、手冊旨在幫助酒店及員工了解在出現(xiàn)緊急情況,如火警、疏 散、意外等時如何及時應(yīng)對和處理的方法。對酒店而言,火災(zāi)可以說 是最大的危機(jī)。本手冊不但提供簡單適用的火警處理程序,亦包括部 門關(guān)閉及疏散程序,能有效指導(dǎo)酒店客人和員工的疏散。 酒店所有員工都必須明確,出現(xiàn)緊急情況時,他們每個人的職 責(zé)。此消防手冊是否有效,主要取決于每個員工是否了解他們自己的 任務(wù)。因此每個部門的培訓(xùn)及實(shí)習(xí)是很重要的,實(shí)習(xí)的主要作用在于 讓員工熟悉程序,繼而保證能快速有效的處理緊急情況。本手冊主要 介紹消防基本情況及火災(zāi)常識。本酒店的消防設(shè)施、消防組織、緊急 消防程序以及處理程序和酒店有關(guān)的消防法規(guī), 希望酒店各位員工認(rèn) 真
3、閱讀、執(zhí)行和遵守。 飯店安全領(lǐng)導(dǎo)小組飯店安全領(lǐng)導(dǎo)小組 應(yīng)急指揮中心 消防監(jiān)控室消防監(jiān)控室 組 長 酒店執(zhí)行總經(jīng)理酒店執(zhí)行總經(jīng)理 副組長 保安部經(jīng)理保安部經(jīng)理 主管主管 組 員 當(dāng)值所有保安員當(dāng)值所有保安員 組 員 各部門當(dāng)值責(zé)任人各部門當(dāng)值責(zé)任人 組 員 當(dāng)值工程人員當(dāng)值工程人員 組 員 當(dāng)值客房服務(wù)員當(dāng)值客房服務(wù)員 組 員 當(dāng)值餐飲服務(wù)員當(dāng)值餐飲服務(wù)員 火災(zāi)撲救組 現(xiàn)場事物協(xié)調(diào)組 行政部統(tǒng)一協(xié)調(diào)行政部統(tǒng)一協(xié)調(diào) 工程技術(shù)組 搜救疏散組 1 搜救疏散組 2 醫(yī)療組 現(xiàn)場次序維護(hù) 樓層安全疏散示意圖樓層安全疏散示意圖 西 通 道 東 4026 電 安全出口安全出口 梯 4022 4025 4020 4023 4018 4021 4016 4019 4012 4017 4010 4015 4008 4011 電 梯 廳 4009 電梯 4007 安全出口安全出口 4005 4006 套 房 40