1、酒店培訓目錄 第一章:xx 大酒店概況(03) 第一節:酒店簡介(03) 第二節:組織結構、高層管理人員(04) 第二章:酒店基礎知識 (05) 第三章:酒店意識 (12) 第四章:服務心理 (19) 第五章: 職業道德 (23) 第六章: 現代酒店員工禮儀 (28) 第一節:儀容儀表(28) 第二節:舉止儀態禮儀(29) 第三節:禮貌禮節(31) 第四節:酒店員工日常通用接待禮注意事項(32) 第五節:電話言談禮儀(35) 第七章: 酒店基礎英語 (42) 第八章:安全消防常識及食品衛生知識 (45) 第一章第一章 酒店概況酒店概況 第一節第一節 酒店簡介酒店簡介 xx 大酒店是一家以紅色旅
2、游為主題的酒店,也是宜章紅色旅游接待基地。酒店位于 宜章縣城關鎮文明北路(汽車站對面) ,主要突出弘揚紅色文化元素,是集飲食、房務、 旅游、休閑、娛樂于一體的準四星級標準裝修、布置、并以獨特的風格體現了紅色文化 氛圍。它造型新穎創意獨特,以其高雅、溫馨、科學的一流服務,優雅的環境,獨樹紅 色文化豐富內涵。 酒店由符國政、黃長發、歐陽漢明、歐陽春、黃昌明、黃文革六位農民企業家共同 投資 6000 萬元建成,主樓十層,地下一層,共十一層;酒店正門有一千多平方米的廣場, 附有大型的地下停車場;約五百平方米的多功能會議廳以及三百平方米的多功能歌舞、 宴會廳;有六百平方米的中、高檔中餐宴會廳和高級中餐包
3、廂;有以十大元帥為主題的 豪華套房和各種高級客房 108 間/套, (其中包括 1 間豪華高檔的總統套房) ,內部設施齊 全,采取多功能的智能化管理,是目前湘南地區乃至全國具有風格特色的星級酒店。酒 店造型高雅,設備先進,并以優越的地理位置,為海內外商旅居停賓客提供了舒適的環 境,使賓客享有最優質的服務。 一、酒店結構及營業時間一、酒店結構及營業時間 一樓:酒店大堂、服務總臺、商務中心、商店、大堂吧、宴會廳 二樓:餐飲中餐包廂(13 個) 、多功能廳(1 個) 三樓: “xx 夜總會” (KTV 包廂 17 個) 四樓: “xx 休閑中心”足浴包廂 13 個,按摩房 10 個 五-十樓:客房 108 間,大小會議室各 1 間 營業時間:客房部:24 小時營業 餐飲部:07:0021:00 KTV 夜總會:18:0001:00 休閑中心:12:0001:00 三、房務部價目 房間 房價(元)