酒店管理公司新員工培訓(xùn)手冊(49頁).doc
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酒店管理公司新員工培訓(xùn)手冊(49頁).doc
1、 1 xx 酒店管理有限公司酒店管理有限公司 新員工培訓(xùn)手冊新員工培訓(xùn)手冊 xx 人力資源部人力資源部 年年 2 月月 1 日日 2 序序 言言 員工是公司價值的創(chuàng)造者,是構(gòu)成公司核心競爭力的重要組成要素。公司非常重視員工的成長,認(rèn)為 員工的成長與公司的成長是互為基礎(chǔ)、互相促進(jìn)。公司對員工成長的幫助、支持開始于新員工進(jìn)入公司的 第一天。 公司提供給員工的不僅是一個就業(yè)機(jī)會,更是一個發(fā)揮特長、發(fā)揮聰明才智、發(fā)揮創(chuàng)造力的舞臺。公 司提倡的是超越成功范式、突破自我極限、公司提供舞臺、人均有片藍(lán)天的文化。公司價值是個人價值實(shí) 現(xiàn)的基礎(chǔ),公司將為每個員工提供發(fā)展空間。 新員工進(jìn)入公司,正如一張白紙,開始
2、在上面書寫新的人生篇章。新員工 99%都比較年輕,這是我們 最大的優(yōu)勢。我們每個員工的前進(jìn)動力,源自對成功的渴望與追求。我們敢想、敢干、敢拼、敢闖,我們 不怕失敗,我們有充沛的精力。但年輕也是我們最大當(dāng)我們清醒地認(rèn)識了自己的弱點(diǎn),就是走向成功的開 端。 我們欣賞勇于承擔(dān)責(zé)任的人,我們更贊賞為理想而工作的人,我們希望我們的員工是發(fā)自內(nèi)心的真正 熱愛自己的工作、投入工作、欣賞工作,成為工作的主人。 公司需要學(xué)習(xí), 公司不斷在學(xué)習(xí), 我們每個員工都必須懷著歸零的心態(tài)重新學(xué)習(xí)。 面對國際化的競爭, 不斷自我修煉。幫助新員工迅速融入公司文化,在組織中快速成長,就是我們編寫這本小冊子的初衷。 注:本手冊目
3、前為暫用,適用于總部辦公人員、門店工作人員,請各門店在培訓(xùn)時,根據(jù)不同的崗位 和職務(wù)選擇不同的內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)。 3 目目 錄錄 一、企業(yè)概述-(5) (一) 、公司介紹-(5) (二) 、總部及門店組織機(jī)構(gòu)-(9) 二、酒店禮儀-(11) (一) 、酒店儀容儀表規(guī)定-(11) (二) 、舉止儀態(tài)禮儀-(13) (三) 、酒店禮貌用語-(32) 三、安全知識-(33) (一) 、消防知識-(33) (二)安保知識的重要-(40) 四、酒店意識-(42) (一) 、十大酒店意識-(42) (二) 、保密條例-(46) 五、工作心態(tài)-(48) (一) 、十種成功心態(tài)-(48) 4 企業(yè)概況 一、公司介紹一、公司介紹 一、酒店歷史文化一、酒店歷史文化 明嘉靖年間,楠溪江中游誕生了一個古老的集鎮(zhèn)巖頭。 據(jù)永嘉縣志記載:當(dāng)時巖頭 “三百石城開四門,護(hù)城湖中載荷花” ,金氏宗族沿湖而筑(麗水街)