商場(chǎng)超市等各大賣場(chǎng)橄欖油銷售話術(shù)（15頁(yè)）.doc

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商場(chǎng)超市等各大賣場(chǎng)橄欖油銷售話術(shù)（15頁(yè)）.doc

1、橄欖油銷售話術(shù)橄欖油銷售話術(shù) 基礎(chǔ)話術(shù) 不論銷售人員怎么和你說(shuō)他們手中的橄欖油有什么獨(dú)特之處,如產(chǎn)自某個(gè)特定的地區(qū),幾星級(jí),可以活血養(yǎng)生等等,都當(dāng)他們是放 x,只要看看那個(gè)橄欖油的正標(biāo)就可以明白很多事情。因?yàn)?90%的橄欖油主要產(chǎn)自西班牙、意大利、希臘等地中海國(guó) 家,(因?yàn)橛烷蠙鞓?shù)只適合生長(zhǎng)在地中海式氣候中)這些國(guó)家基本上是歐盟國(guó)家,食品的包裝說(shuō)明必須符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,所以不論進(jìn)口的橄欖油品牌千差萬(wàn)別,他們的等級(jí)是統(tǒng)一的。最好等級(jí)是:特級(jí)初榨橄欖油,與目前我們國(guó)家生產(chǎn)的油脂比較,這種油是沒(méi)有經(jīng)過(guò)精煉的,也沒(méi)經(jīng)過(guò)高溫,只是在低溫下進(jìn)行壓榨的,它的營(yíng)養(yǎng)才得以保存。有興趣的朋友可以在網(wǎng)

2、上查查橄欖油的功效,這里就不長(zhǎng)篇累牘了。這里順便說(shuō)一說(shuō)我們經(jīng)常吃的植物油大體的制作工藝,比如大豆油或者棕櫚油, 他們都是經(jīng)過(guò)化學(xué)浸出法得到的油,即用化學(xué)藥劑浸泡萃取油料,這種浸出法的出油率很高,從而降低了成本,但浸出法顯然可能會(huì)對(duì)油脂產(chǎn)生不良的反應(yīng),起碼會(huì)對(duì)吃這油的人心理造成不好的反應(yīng)。通過(guò)浸出法得到的毛油是深棕色的,很渾濁,然后再經(jīng)過(guò)高溫高壓的精煉四脫過(guò)程:脫色,脫臭等,毛油的一次比一次顏色淡,也越來(lái)越清澈,到最后脫得干干凈凈,是很透明的油脂,有點(diǎn)淺黃色?？上攵?那里面什么營(yíng)養(yǎng) 都沒(méi)了,就是炒菜的潤(rùn)滑劑了。即便是通過(guò)壓榨法得到的花生油,(花生油的毛油是像血一樣紅的,)也得經(jīng)過(guò)

3、高溫的精煉后,出來(lái)的最終銷售的油脂也沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)了。現(xiàn)在流行什么維 A 油,消費(fèi)者也不想想,這油里面要是有營(yíng)養(yǎng),還加什么維生素 A 啊?。我們接著說(shuō)橄欖油的下一個(gè)等級(jí),就是精煉油,或者什么都不標(biāo),就寫著橄欖油, 這就是很多中文標(biāo)稱 100%橄欖油的油,其實(shí)它只是一種也像經(jīng)過(guò)上述精煉過(guò)程得到的油脂。唯一不同的是他在出廠時(shí)會(huì)勾兌 10-20%的初榨橄欖油,來(lái)增加它的香味。很多商家就在賣這種油,說(shuō)這種得最好。有的商家會(huì)把一種渣油的油,也當(dāng)高檔橄欖油賣。在初榨后余下果渣中一般會(huì) 有 4%的殘油沒(méi)有榨出來(lái),煉油廠就回收這些果渣,用化學(xué)浸出法萃取油料,再通過(guò)精煉得到的油脂。這種油脂在 1991 年西班牙引起過(guò)食物中毒,死過(guò)人。1992 年曾被中國(guó)海關(guān)禁止進(jìn)口。很多黑心的商家就是將這種油賣給消費(fèi)者,因?yàn)楸阋税　?初榨的橄欖油確實(shí)有很多保健效果,但沒(méi)像銷售者吹得那樣神奇,不是吃一次就能怎么

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