春熙花園酒店員工培訓管理手冊知識態度技能篇（124頁）.doc
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春熙花園酒店員工培訓管理手冊知識態度技能篇（124頁）.doc
1、春熙花園酒店春熙花園酒店 員 工 培 訓 手 冊 態度知識技能篇 2 態度篇目錄態度篇目錄 卷首語（1） 培訓內容一覽（2） 培訓目標（4） 什么是積極的態度（5） 個性與態度（8） 積極態度的魔力（10） 人們能偷走你的積極態度（12） 需要經常進行態度更新（13） 態度與工作環境（15） 新的同事構成（16） 態度與工作環境（18） 態度與團隊領導（20） 態度與團隊環境（21） 酒店行業崇尚的觀念（22） 3 卷卷 首首 語語 我們謹將此培訓手冊贈獻給愿為春熙花園酒店酒店努力工作的每一位 成員。 我們堅定地認為：培訓是一個比胡亂指責員工更好的方法。 管理應該從這里開始,并持續下去 春熙花
2、園酒店 培訓內容一覽培訓內容一覽 第一篇 態度(Attitude) 第二篇 知識(Knowledge) 第三篇 技能(Skill) 2 A01A01A10A10 態態 度度 職業標準的個人指南之一職業標準的個人指南之一 3 培訓目標培訓目標 A01A01 通過培訓使受訓者能夠通過培訓使受訓者能夠: 解釋什么是 “態度” 解釋 “態度”更新的含義 對如何調整你的 “態度”以適應春熙花園酒店 的發展需要提出建議 懂得良好 “態度”給企業及個人帶來的益處 4 什么是積極的態什么是積極的態度度 A02A02 態度是您對外界的精神聚集。與使用照相機一樣， 您可以只專注于對你有吸引力的東西。生活中的一次部
3、 門聚會，可以看作是有趣的，也可看作是乏味的。您 對 “不完美”的客人恨之入骨,還是始終堅信“客人就是 客人,把對讓給客人”? 我們強調積極因素,而消除消極因素. 態度從來不是靜止的。它是動態的、敏感的、感性 的,一個不斷發展的過程。也許您還沒有酒店工作的經歷， 也許您未曾做現在的職位；也許您對四星級的標準還 知之甚少也許還有很多差距，沒關系！學習新知 識，更新舊觀念是通向成功的重要途徑。 問題 請做一個具有挑戰精神的人。那么什么是挑戰呢？ 這是我們留給您的思考題。請花些時間認真想想：希 望在以后的培訓班上能聽到您精彩答案。 問題 5 什么是積極的態度什么是積極的態度 A02A02 一個渴望成功的棒球球員， 與那些為應付差事而 擊球的球員相比， 會更有可能擊中。 一個熱切地想得 到某個職位的應聘者，與那些三心二意的應聘者相 比，會更有可能被選中。當然，沒有人能永遠積極。 過于樂觀像埃莉諾.
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