1、國際大酒店國際大酒店 員工手冊員工手冊 第一章第一章 總總 則則 一、制定目標一、制定目標 為培養員工的良好素質，規范員工的職 業行為，實現酒店管理科學化、制度化、 標準化、規范化、人性化的管理目標， 以適應星級旅游賓館的服務要求，依據 國家有關法律、法規，結合本酒店管理 實際，特制定本手冊。 二、適用范圍二、適用范圍 本手冊適用于本酒店的全體員工。 第二章第二章 總經理寄語總經理寄語 祝賀您成為國際大酒店的一員。您帶著憧憬、希 望而來，酒店則對您滿懷熱忱和期望。 國際大酒店是安慶市五千年文博園投資有限責任 公司旗下的又一奇葩。是太湖最早的四星級酒店 之一，是一座擁有住宿、餐飲、會議、為一體的
2、 綜合性特色酒店，在擁有一流的硬件的同時，更 需要有一流的管理和一流的服務，從而贏得一流 的效益。因此在這里我們要堅持“賓客至上、卓 越服務、主動熱情、禮貌周到”的服務宗旨；樹 立時效意識、市場意識、競爭意識；提倡講奉獻、 講奮斗，艱苦創業；要通過科學化、規范化、制 度化、標準化、人性化的管理，培養和造就素質 優良的管理隊伍，以達到四星級酒店的管理水準 和服務標準，為國內外賓客提供優質的服務，并 力爭獲得最佳的經濟效益和社會效益。 制度管理是本酒店管理的基礎，以此請每 一位本酒店員工仔細閱讀這本手冊。它將 告訴您作為國際大酒店的員工，必須遵循 的行為準則和行為規范，以及您應有的權 利和義務。我
3、衷心希望每一位員工不斷提 高自身的知識水平和業務素質，成為遵紀 守法的楷模。機遇與挑戰共存，讓我們把 投身國際大酒店酒店事業作為人生道路上 的嶄新起點，攜手并進，共同發展，一起 創造輝煌的明天。 第三章第三章 員工價值觀員工價值觀 一、核心價值觀：老老實實做人、實實在在做事、對事業高 度負責。 二、經營理念： 一切為了市場、一切為了顧客，把困難留 給自己、把方便讓給客人。 三、管理理念： 從嚴管理，關注細節、管理到位，建立有 效的管理體系。 四、質量標準： 消費者的滿意，就是唯一的質量標準。 五、工作原則： 按客觀規律辦事、按規章制度辦事、按規 定程序辦事、規則面前人人平等。 六、工作作風： 認真、認真再認真，深入、深入再深入， 過細、過細再過細，落實、落實再落實。 七、生活態度：塑造快樂的生活、快樂的工作、快樂的人生 氛圍。 第四章第四章 員工權利和義務員工權利和義務 一、員工權利一、員
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