1、超市賣場營運業務管理手冊超市賣場營運業務管理手冊 在進軍零售終端過程中,我們必須對重要的零售終端(即:超市賣場)有一個詳細的日常 營運管理操作流程,這個流程就是公司的終端管理模式和基礎。通過正確有序的流程設 計,公司將真正做到有的放矢,健康運行。 必須要指出的是:超市賣場的業務管理是一項非常細致和繁瑣的工作,它要求管理人 員和一線業務員必須具備優秀的業務素質、職業道德。它更要求供應商有正規的運作管理 機制和一整套的終端管理體系,從最專業的角度出發來進行與超市賣場等重點終端客戶的 合作。 本手冊將從超市賣場業務的合作洽談、公共關系、商品管理、結算(回款)四大項目 來進行業務流程設計。 超市賣場業
2、務的合作洽談工作 一、 新客戶的資信調查與評估 在與新客戶準備進行合作洽談之前,各分公司銷售業務員應先將對方的各方面情況進 行調查匯總,對合作對象之調查結果進行資信評估,最后,根據評估結果,在得到總公司 總經理的批示之下,方可確定與對方進行較深層次的合作洽談工作。具體的操作流程是: 1、 資信調查 1) 由業務員與對方(最好是總部)的商品部進行初步的接觸; 2) 對對方的經營規模進行調查并匯總; 3) 對對方的資信狀況(客戶回款情況)進行調查并匯總; 4) 對對方各家分店的經營情況進行調查并匯總; 5) 對對方各家分店的價格體系進行調查并匯總; 6) 對對方各家分店的商品結構情況進行調查并匯總
3、; 7) 對對方各家分店中辦公文具商品結構進行調查并匯總; 8) 對對方的物流配送體系進行調查并匯總; 9) 對對方的倉庫管理和收貨管理流程進行調查并匯總; 10) 將對方各部門(各分店)之管理人員名單和聯系方式進行歸類并匯總; 2、 競品調查 1) 各家分店中競品的品種結構; 2) 各家分店中競品的價格; 3) 各家分店中競品的銷售情況; 4) 各家分店中競品的促銷狀況; 5) 各家分店中競品的包裝結構(有無超市裝或特色包裝); 6) 各家分店中競品的排面陳列情況; 7) 各家分店中競品的新產品銷售情況; 8) 競品公司的物流配送管理情況; 3、 評 估 1) 以上調查結果的第一手資料應毫無保留地上交至總公司銷售部、分公司經理手中, 業務員自己留底一份備案; 2) 業務員與分公司經理應根據調查資料顯示的情況進行初步的評估,并將評估結果上 報總公司銷售部; 3) 總公司銷售部將根據調查結果