國際商務酒店前廳部管理規章制度【17頁】.docx
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國際商務酒店前廳部管理規章制度【17頁】.docx
1、 前廳管理規章制度 篇一：某酒店前廳部管理規章制度 前廳部規章制度 一、 部門規章制度 1、 前廳部經理向酒店總經理負責，全面負責前廳部的 各項工作。 2、 貫徹分工負責制的原則，一級對一級負責，一級考 核一級。前廳部嚴格按照酒店規章制度和本部制訂的各類制 度對各 工作區域實行督查、測評和考核。 3、 前廳部各級管理人員必須以身作則， 認真履行督導、 檢查的工作職責。抓好員工的思想工作、職業道德和業務技 能的 教育與培訓。 4、 部門根據酒店的服務宗旨與要求以及星級酒店標準 制訂適合于本部門各工種、各崗位的服務工作規范、操作程 序、質 量標準。 5、 合理按月份完成酒店下達的年度經濟指標，與銷
2、售 部、客房部一起齊心協力，積極做好促銷工作。密切注意客 源市場 變化，及時調整季節價格，不斷增加客房收入，努力完 成和超額完成全年經濟指標。 6、 加強對本部員工的考核評比，各管區、各班組都要 有記錄，做到考核有記錄、獎懲有依據。根據每一員工的工 作實績， 考核評比發放每月獎金，充分體現獎優罰劣，進一步調 動員工積極性。 7、 開展思想政治工作，要了解下情，掌握員工的思想 動態，發現問題及時解決，盡量把不利因素消滅在萌芽狀態 中。 8、 強化迎賓、接待、行李、電梯一條龍服務，保證各 崗位有崗有人服務。 9、 貫徹“四服務” （開口服務、主動服務、禮貌服務、 規范服務） “四一樣” （陌生人與
3、熟悉人一個樣，本地人與外 地 人一個樣，中賓與外賓一個樣，老幼病殘與一般人一個 樣）的服務宗旨，做好服務工作，真正做到檢查與不檢查一 個樣。 10、 對重要客人的迎送部門經理親自參加，并統一指 揮，統一布置，統一協調。 11、 保證衛生質量，嚴格執行衛生檢查制度。 12、 做好設備的維修保養工作，發現損壞及時報修， 使各項設施、設備完好率在 95%以上。 13、 對違反店紀店規，不遵守服務規程，玩忽職守， 損害酒店聲譽的員工，部門將視情況按照酒店獎懲條例給予 處罰。 二、 前臺接待規章制度 1、 保持良好的儀表儀容， 站立姿勢端正， 對客人熱情、 禮貌，操作技能規范、熟練。 2、 自覺遵守員工手冊，按時上崗，當值時不看無關書 刊， 不吃零食， 不打私人電話， 不讓無關人員在總臺打電話。 3、 認真執行“九項”交接制度，做到班班有交接，每 班有記錄。 4、 認真貫徹“三清三核對”的住宿登記制
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