中央廚房設備項目投資方案及可行性分析【32頁】.docx
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中央廚房設備項目投資方案及可行性分析【32頁】.docx
1、中央廚房設備項目中央廚房設備項目投資方案及可行性分析投資方案及可行性分析規劃設計規劃設計 / / 投資分析投資分析第一章第一章概述概述一、項目承辦單位基本情況一、項目承辦單位基本情況（一）公司名稱（一）公司名稱xxx 科技公司由于連鎖餐飲企業在規劃中央廚房時，往往會考慮未來發展擴張，按照現有產能的 3-5 倍進行規劃，沒有完全估計悲觀情況，因此我國中央廚房的產能利用率僅為 51%。且為了保護特有烹飪配方，我國連鎖餐飲企業的中央廚房很少對外提供第三方服務，因此我國中央廚房產能嚴重過剩。為解決產能過剩問題，擁有中央廚房的餐飲企業可以向蜀海學習，發展成為第三方中央廚房；而規模較小的連鎖餐飲企業可以不
2、必自建中央廚房，合理利用第三方中央廚房來實現標準化、集約化的食材供應需求。（二）公司簡介（二）公司簡介公司在發展中始終堅持以創新為源動力，不斷投入巨資引入先進研發設備，更新思想觀念，依托優秀的人才、完善的信息、現代科技技術等優勢，不斷加大新產品的研發力度，以實現公司的永續經營和品牌發展。公司及時跟蹤客戶需求，與國內供應商進行了深入、廣泛、緊密的合作，為客戶提供全方位的信息化解決方案。和新科技在全球信息化的浪潮中持續發展，致力成為業界領先且具鮮明特色的信息化解決方案專業提供商。上一年度，xxx 實業發展公司實現營業收入 42232.51 萬元，同比增長16.45%（5966.12 萬元）。其中，
3、主營業業務中央廚房設備生產及銷售收入為 35169.32 萬元，占營業總收入的 83.28%。上年度營收情況一覽表上年度營收情況一覽表序號序號項目項目第一季度第一季度第二季度第二季度第三季度第三季度第四季度第四季度合計合計1營業收入2主營業務收入中央廚房設備(A)中央廚房設備(B)中央廚房設備(C)中央廚房設備(D)中央廚房設備(E)中央廚房設備(F)中央廚房設備(.)3其他業務收入根據初步統計測算，公司實現利潤總額 9191.39 萬元，較去年同期相比增長 1902.24 萬元，增長率 26.10%；實現凈利潤 6893.54 萬元，較去年同期相比增長 816.79 萬元，增長率 13.44%。上年度主要經濟指標上年度主要經濟指標項目項目單位單位指標指標完成營業收入萬元完成主營業務收入萬元主營業務收入占比83.28%營業收入增長率（同比）16.45%營業收入增長量（同比）萬元利潤總額萬元
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