1、安全管理制度安全管理制度匯編匯編編制編制批準(zhǔn)批準(zhǔn)版本版本201201 年年月月日日酒店餐廳單位名稱:酒店餐廳單位名稱:公公布布令令為貫徹執(zhí)行國家中華人民共和國安全生產(chǎn)法、中華人民共和國消防法、xx 省安全生產(chǎn)條例等相關(guān)法律、法規(guī)的要求,落實(shí)餐飲場所安全生產(chǎn)的主體責(zé)任, 做好本商場消防、 安全生產(chǎn)工作,貫徹 “綜合管理、 預(yù)防為主” 的思想, 防止各類安全生產(chǎn)事故的發(fā)生,保障本單位和顧客的生命、財產(chǎn)安全, 現(xiàn)制定XX 餐飲安全管理制度,經(jīng)本單總經(jīng)理批準(zhǔn),特向本單位全員公布。本單位全體員工在上崗期間,必須嚴(yán)格執(zhí)行相應(yīng)的消防、安全職責(zé),確保本單位消防、安全工作的有效保障,避免火災(zāi)等事故的發(fā)生。XXX
2、X 餐飲單位總經(jīng)理:時間:201 年 月安全生產(chǎn)組織機(jī)構(gòu)、安全生產(chǎn)委員會組成安全生產(chǎn)組織機(jī)構(gòu)、安全生產(chǎn)委員會組成1 1、消防、消防/ /安全安全生產(chǎn)組織機(jī)構(gòu)圖生產(chǎn)組織機(jī)構(gòu)圖副總經(jīng)理副總經(jīng)理安全辦安全辦XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX2 2 商場安全生產(chǎn)委員會商場安全生產(chǎn)委員會為了使本單位安全管理工作有效開展,落實(shí)各級人員安全生產(chǎn)責(zé)任,特成立商場 “安全生產(chǎn)委員會” , 本商場生產(chǎn)安全的開展統(tǒng)一由安全生產(chǎn)委員會領(lǐng)導(dǎo),并設(shè)立安全生產(chǎn)管理辦公室,負(fù)責(zé)日常管理工作。3 3 安全生產(chǎn)委會組成安全生產(chǎn)委會組成1、安全生產(chǎn)委員會主任:副主任:2、安全生產(chǎn)委員會成員組成:201201 年年 月
3、月 日日酒店(餐廳)消防安全制度酒店(餐廳)消防安全制度第一章總則第一章總則火災(zāi)始終時時刻刻對酒店業(yè)構(gòu)成巨大的威脅口前,國內(nèi)外酒店對消防工作越來越重視。我們酒店投入了大量的資金,購買了先進(jìn)的火災(zāi)報警系統(tǒng)和自動滅火系統(tǒng)。這對灑店消防工作起到廠積極的作用但是酒店的消防工作應(yīng)以預(yù)防為主,為了做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備,根據(jù)酒店的現(xiàn)實(shí)情況,制定本規(guī)定。第二章消防機(jī)構(gòu)第二章消防機(jī)構(gòu)第一部分 消防組織及職責(zé)一、防火安全委員會組成及職責(zé)(一)防火安全委員會組成主 任:酒店分管消防安全副總經(jīng)理副主任:安保部經(jīng)理委 員:安保部、工程部、總經(jīng)辦公室、前廳部、客房部、人事培訓(xùn)部、管理部、總務(wù)部、購物中心等部門的經(jīng)理和各聯(lián)營單位負(fù)責(zé)人組成(文件另發(fā))。(二)、防火安全管理辦公室主 任:安保部經(jīng)理成 員:由安保部的經(jīng)理、主管組成(文件另發(fā))。(三)、防火安全委員會職責(zé)1、貫徹執(zhí)行消防法規(guī)、規(guī)章、技術(shù)規(guī)范,根據(jù)消防監(jiān)