成都市食品產業集群發展規劃報告方案建議書(2008-2017年)（12頁）.doc
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成都市食品產業集群發展規劃報告方案建議書(2008-2017年)（12頁）.doc
1、成都市食品產業集群發展規劃（成都市食品產業集群發展規劃（2008200820172017 年）年）為推進成都食品產業集群發展，根據成都市國民經濟與社會發展第十一個五年規劃、成都市工業經濟發展第十一個五年規劃、成都市工業發展布局規劃綱要（20032020 年）和市政府關于加快工業集中發展區建設發展的試行意見（成府發200813 號）等文件精神，特制定本規劃。一、發展現狀分析（一）產業現狀。1國內食品產業現狀。近年來，我國食品產業持續快速健康發展，經濟效益穩步提升，產品結構逐步優化，質量明顯改善，食品安全水平穩步提高，企業結構進一步優化，生產集中度逐步提高，布局漸趨合理，集群式發展格局逐漸形成。第
2、十個五年計劃期間，全國國有和規模以上非國有食品工業企業發展迅猛（見表1），其中，糧油加工、肉類加工、乳制品加工等行業的工業增加值和利潤年均增長率均超過 20%。但是，與世界發達國家相比仍存在較大差距，主要表現在：食品工業轉化增值能力較低，整體水平不高，高附加值產品比例偏低，品質結構不夠合理，企業規模偏小，關鍵技術與裝備水平依然不高，自主創新能力有待加強，產業鏈條短，對相關產業帶動力不強，產業集群度不高，食品安全保障水平仍然偏低等。表 1全國國有和規模以上非國有食品工業企業“十五”期末情況項 目總 量（億元）比 2000 年增長年均增長率總產值20344.897.2%19.4%工業增加值6300
3、87.8%17.6%銷售收入19900101.3%20.3%利稅總額336591.9%18.4%2成都市食品產業現狀。截至 2007 年底，全市擁有食品工業企業 3850 戶，其中規模以上企業 363 戶；實現主營業務收入 487.35 億元，其中規模以上企業實現主營業務收入 353.64 億元（見表 2）。表 22007 年成都食品行業規模以上企業經濟情況規模以上企業 主營業務收入 主營業務收入增長率 工業增加值 工業增加值增長率363 戶353.64 億元33.1%140.51 億元 17.6%從區域分布上看，以新都區郫縣溫江區雙流縣錦江區高新區金牛區為聚集區，形成了名煙、飲料、調味品及休閑食品的食品工業企業聚集帶；以邛崍新津崇州為聚集區，形成了肉類加工、白酒制造和茶業的農副產品加工業聚集帶。這兩個聚集帶共聚集規模以上食品企業 272 戶，占全市食品規模以上企業總數的 74.93%，主
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