佛山市白酒產業發展規劃報告方案建議書（2010-2015）（22頁）.doc
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佛山市白酒產業發展規劃報告方案建議書（2010-2015）（22頁）.doc
1、佛山市白酒產業（佛山市白酒產業（2010-20152010-2015）發展規劃）發展規劃為貫徹落實國務院輕工產業振興規劃和佛山市政府關于轉變經濟發展方式，加快推進產業強市戰略實施意見精神，弘揚嶺南酒文化，振興佛山白酒產業，打造中國白酒產業基地，特制定本規劃。一、發展基礎與前景（一）發展基礎（一）發展基礎佛山白酒已經具有 500 多年歷史，現有白酒生產企業 28 家，總產銷量高達 16 萬噸，占廣東省白酒總量的 60%、全國的4%，堪稱“產量大市”；其中禪城石灣酒廠、南海九江酒廠、順德酒廠 3 家企業年產量約 15.6 萬噸、銷售約 13 億元，納稅 4.45 億元、約占全市稅收總額的近 1%，
2、成為佛山的納稅大戶，人均創稅 33 萬元/年和地均創稅 208 萬元/畝，是人均勞動生產率、人均創稅與地均創稅額的佼佼者，在工藝、特色、風味和品牌打造上有著不俗的成就。佛山白酒又是一個集傳統性、區域性和特色化于一體的潛力優勢產業，在廣東、華南、港澳臺和東南亞乃至北美等地具有廣泛的市場輻射力與文化影響力，是珍貴的產業、歷史和文化資源，蘊藏著巨大的現實和潛在發展優勢：區位優勢凸出區位優勢凸出。佛山是廣東省酒類流通批發基地，品牌運營基地、豉香型米酒原產地。大瀝批發市場曾是影響全國重要酒類流通市場，輻射海南、福建、廣西等地。佛山地處全國經濟發達的珠三角腹地，白酒企業的產品和品牌對華南及周邊區域市場具有
3、較大的輻射力和影響力。目前佛山全年酒類商品銷售總額已經超過 50 億元，成為國內外酒類新品入市的首選市場、酒類商家的必爭之地。近年來諸葛釀、皖酒王、泰山特曲、百年糊涂、稻花香等品牌都是在佛山市場運營成功并逐步推廣的，巨大的消費能力和地域優勢為佛山白酒產業的發展提供了良好的區位條件。規模優勢明顯。規模優勢明顯。佛山三大白酒企業年產量已達 15.6 萬噸，產業規模和全員勞動生產率在白酒行業位列前茅。以石灣酒廠、九江酒廠、順德酒廠為龍頭的豉香型白酒生產企業，不同程度地實施了品牌錯位發展戰略，近幾年的生產、銷售、利稅均保持平穩增長態勢。石灣酒廠、九江酒廠和順德酒廠開發的高檔產品“石灣”酒、“粵宴”酒和“鳳城液”酒深受消費者歡迎；三水酒廠曾是孕育強力啤酒和健力寶飲料兩個國際品牌的白酒企業，目前自主開發的禾花雀牌“帝一酒”呈現出良好增長勢頭；充分利用和挖掘好這些重要資源，實現白酒產業的新型整合，集中研
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