1、xx 水果超市經營手冊水果超市經營手冊連鎖超市經營管理實訓目錄目錄.I第 1 章xx 水果超市概述.11.1.超市名稱.11.2.經營的主要商品.11.3.經營理念.11.4.組織機構設置.1第 2 章xx 商圈調查分析及投資分析. 22.1.調查背景.32.2.商圈范圍確定.32.3.調查的內容與因素.32.4.投資分析.72.5.總結與建議.8第 3 章xx 水果商品分類表.9第 4 章xx 超市賣場規劃與設計. 134.1.xx 行為識別設計.134.2.視覺識別設計.164.3.水果店賣場設計.174.4.水果陳列設計.224.5.水果配置表.24第 5 章供應商與配送管理.265.1
2、.xx 水果店供應商管理檔案表. 265.2.xx 水果店供應商評價表. 275.3.xx 物流配送設計.28第 6 章xx 水果超市促銷方案. 296.1.促銷目的.296.2.開業促銷方案.296.3.節假日促銷方案.306.4.店周年慶促銷方案.316.5.促銷內容.326.6.平常促銷方案.32第 7 章連鎖超市經營管理實訓個人總結.347.1.連鎖超市經營管理實訓個人總結（陳佳靜 02 號）.347.2.連鎖超市經營管理實訓個人總結（林瑞龍 11 號）.357.3.連鎖超市經營管理實訓個人總結（劉朝芹 12 號）.377.4.連鎖超市經營管理實訓個人總結（葉健30 號）.38第 1
3、章xx 水果超市概述超市名稱xx 水果店經營的主要商品本地水果、進口水果、國內水果經營理念原生態的水果，純天然的滋味。本店經營純天然無污染的原生態水果 。以“原生態的水果，純天然的滋味”為經營理念。本著“為顧客考慮，以顧客的利益優先”的原則，為顧客提供方便。引導消費者如何判斷商品是否符合環保標準。保障水果的新鮮和完好，讓消費者享受到美味可口的原生態水果，把我們 xx 的香醇帶給顧客；貼心的服務，為顧客的購物帶來愉悅、舒暢的心情；每天可以品嘗新鮮、濃郁的水果，讓顧客對水果更加喜愛，滿足顧客的更多需求，竭誠為顧客服務，把健康、快樂帶給顧客是我們的服務宗旨。組織機構設置組織機構部門經理崗位職責總經理劉朝芹監督管理： （1）監督采購貨物情況；（2）貨物質量；（3）審核銷售方案、策劃方案；（4）分配各部門經理相關工作；采購經理葉健尋找及采購： （1）尋找供應商；（2）聯系供應商；（3）采購貨物、設備
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