樂購HYMALLSOP超市門店循環盤點作業規范手冊(27頁).ppt
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樂購HYMALLSOP超市門店循環盤點作業規范手冊(27頁).ppt
1、樂購 Hymall SOP 使用手冊 1門店循環盤點作業規范2 一、目的 為了解各項商品實際庫存量與電腦庫存量的差異,并規范盤點作業應行遵循事項,特訂定本管理辦法。 二、范圍 樂購公司所屬各營運區/店群/分店適用之。門店循環盤點作業規范3三、 門店循環盤點作業規范RACI(權責劃分)門店循環盤點作業規范4四、內容 門店循環盤點作業規范4.1 計劃 4.1.1 盤點計劃排定表:各品項盤點期與其周期性由營運支援部排定后實施,財務人員參與抽盤。 4.1.2 盤 點 前 教 育: 各課課長於盤點前應對其課員進行盤點前教育,如貨品位置、歸類整理盤點品項之陳列排面 或破包、改裝銷售之數量。 4.1.3 滯
2、 留 之 貨 品: 盤點前先行檢視維修區、收貨區、團購暫存區、結帳區、退貨區等是否有滯留商品。 4.1.4 安 全 庫 存 量: 盤點前該盤點品項之銷售區域,仍應維持適當安全的庫存量(銷售量)。 4.1.5 分 配 盤 點 區: 課長應事先分配好課員所負責之區域,如排面、區域或端架,以免遺漏盤點貨品。 4.1.6 退 貨 之 核 對: 課長應於盤點前核對當日之退貨情況及之前大宗出貨未及時Key-in商品情況。 4.1.7 盤 點 時 間: 用手持終端機做盤點資料的掃描和輸入必須從關店后收銀線工作完全結束后方可操作,盤點結果 的核準必須在第二天商管收貨前結束; 4.1.8 倉庫、AB庫、排面整理
3、:課長應于盤點前二日完成所有庫存區整理動作。如:商品歸位擺放、庫存單正確、 孤兒、破包回收、退貨整理等。銷售區域應于當日盤點之前完成整理動作54.2 執行 4.2.1 庫 存 之 基 準:盤點時應以實際庫存商品為盤點基準。 4.2.2 盤 點 之 順 序:庫存區及銷售區之盤點順序均依由左而右由上到下之順序盤點。 4.2.3 數 量 之 正 確:數量清點必須正確,以最小銷售單位為基準。 4.2.4 全 區 域 盤 點:部門主管必須對全區域進行任務分配,盤點完成后,核對檢視每位盤點 同仁其負責區域是否均確實完成盤點。 4.2.5 庫存區/AB庫/暫存區:使用“存貨盤點單”盤點。另張貼“已盤點,請勿動”單,表示盤點完成。 4.2.6 抽盤:課組長要對盤點的商品抽查10%.(依庫存盤點報表)4.3 評核: 庫存差異之追蹤:盤點后各品項之庫存報表與原電腦庫存有差異時應依下列作業程序檢查后再予復盤:1