1、今酒店的投入在不僅僅是硬件與服務的對比了,更多的酒店利用軟件提高自身檔次。第一無線已實現 5 線合一,將酒店視頻、音頻、監控、會員、無線統統匯集到一根網線上,既節省了酒店的施工與維護成本, 更提升了酒店的形象。 最關鍵在于實現了酒店真正的統一管理所有門店。連鎖酒店經營手冊連鎖酒店經營手冊目目錄錄1.1.0 0 經營手冊經營手冊1.1 經營手冊指導思想1.2 現代酒店經營與管理1.3 現代酒店的分類2.2.0 0 經營決策經營決策2.1 市場環境分析2.2 經營預測2.3 經營決策步驟和方法2.4 產品決策2.5 價格決策2.6 品牌建設2.7 企業文化2.8 技術運用3.03.0 經營計劃經營
2、計劃3.1 酒店經營計劃特點3.2 酒店經營計劃指標3.3 酒店經營計劃編制4.04.0 經營分析經營分析4.1 酒店經營分析4.2 現代酒店經營指標體系4.3 現代酒店經營分析的一般方法1.01.0 經營手冊經營手冊1.11.1 經營手冊指導思想經營手冊指導思想企業的經營戰略就是充分了解市場環境和競爭形勢, 根據外部環境的變化趨勢來制定企業的經營目標、經營方針、發展戰略、投資決策、市場銷售等戰略。企業要保持持久的競爭優勢,必須從戰略定位的角度,創造獨特的有價值的競爭地位,創造與眾不同的適合客源市場的戰略性活動組合,爭取最佳的經濟效益。酒店業是一個發展迅速而又競爭日趨激烈的行業。 現代酒店的生
3、存與發展, 如果僅僅從內部管理的角度,合理計劃配置人、財、物的資源,保證經營業務的良好運行,提高服務質量,強化成本控制,建立有效的管理制度等方面是遠遠不夠和缺乏競爭力的,還必須注重于經營戰略角度,以市場變化為中心,以客戶需求變化為出發點,充分利用市場規律,通過與市場的雙向信息交流,用科學的方法分析預測,對酒店的經營方向、目標、內容、方式、市場策略等做出戰略性決策。經營戰略定位是企業成敗的前提,有效的管理方式是經營目標實現的保障。連鎖酒店的經營定位和經營理念連鎖酒店的經營定位和經營理念:為廣大商務游客提供“干凈、方便、溫馨”的經濟型酒店。為加盟酒店提供市場銷售和管理資源,共創品牌,共同發展。連鎖酒店的經營手冊指導思想:樹立現代酒店的市場、競爭、效益、人才、質量、品牌、企業文化的經營觀念,利用一切發展機遇、科學決策、靈活經營,由靜止的酒店管理拓展到動態的酒店經營的目標,共同實現企業利益最大化。