1、房務部培訓手冊FRONTOFFICETRAININGMANAUL前臺部培訓手冊前臺部培訓手冊FRONT OFFICE TRAINING MANAUL 前臺部的培訓前臺部基礎知識前臺部基礎知識目錄目錄1 酒店常用內部電話號碼(行政人員、部門主管、營業場所)酒店常用內部電話號碼(行政人員、部門主管、營業場所)2 東莞市的重要電話號碼(各大酒店、報警、車票及機票預訂處名勝古跡、旅游點等)東莞市的重要電話號碼(各大酒店、報警、車票及機票預訂處名勝古跡、旅游點等)3 酒店內各營業點的服務設施及收費標準酒店內各營業點的服務設施及收費標準FRONT OFFICE TRAINING MANAUL 前臺部的培訓
2、FRONT OFFICE SERVICE SKILL 前臺部業務技能前臺部業務技能INDEX 目錄目錄第一節第一節接待處、詢問處、訂房部接待處、詢問處、訂房部1 酒店各種房間類型、特征、價格標準及在各樓層的分布情況酒店各種房間類型、特征、價格標準及在各樓層的分布情況2 前臺、客房名詞匯編、酒店之常用術語(中英對照)前臺、客房名詞匯編、酒店之常用術語(中英對照)3 酒店常住的各大公司客戶名稱,開戶號碼及折扣標準酒店常住的各大公司客戶名稱,開戶號碼及折扣標準4 酒店簽有合同的旅行社具體房間價格標準酒店簽有合同的旅行社具體房間價格標準5 訂房程序及處理方法訂房程序及處理方法6 接待程序及處理方法接待
3、程序及處理方法7 詢問程序及處理方法詢問程序及處理方法8 推銷客房的技巧推銷客房的技巧9 客人不同的付款方式及處理程序(包括信用卡知識)客人不同的付款方式及處理程序(包括信用卡知識)10各種表格,報表的制作、用途及分派各種表格,報表的制作、用途及分派11住房戶口申服程序住房戶口申服程序12房間鎖匙的制作標準房間鎖匙的制作標準13練習電腦操作程序練習電腦操作程序第一節 接待處、詢問處、訂房部1 前臺、客房前臺、客房 常用英語詞匯及酒店之常用術語常用英語詞匯及酒店之常用術語服服 務務 臺臺 常常 用用 詞詞 匯匯Management經營、管理Reservation預訂Administration管理、經營Procedure手續 程序Reservation desk預訂處Market price市價Reception desk接待處Note紙幣Information desk問詢處Coin硬幣C