1、工程部運營手冊工程部運營手冊目錄目錄前言.2一、工程部的概述.21.1 定義.21.2 職能及目標任務-安全、優質、高效.21.3 工程部與其他部門的關系. 2二、工程部的組織結構和崗位配置.42.1 工程部的架構.42.2 工程部的崗位職責.42.2.1 工程部經理.4工程部主管.5調度員.62.2.4 萬能工.7強電技工.82.2.6 弱電技工.82.2.7 管道技工.92.2.8 鍋爐技工.92.3 工程部崗位素質要求.9三、工程部工作流程.113.1 客房維修工作流程.113.2 鍋爐操作規范.113.2.1 運行前的準備工作.113.2.2 運行操作.123.2.3 維護保養.123
2、.2.4 故障排除.133.3 電梯操作與維修工作規范. 143.4 發電機房操作規范.173.5 弱電操作系統及規范.183.6 酒店網絡操作流程.203.7 中央空調.213.7.1 機組的使用.213.7.2 維護和保養.213.7.3 常見故障的解決方法. 223.8 供水系統.243.8.1 食用水供水系統. 243.8.2 儲水池.243.8.3 水泵、管道及閥門. 243.8.4 維修保養.24排水系統.25四 工程部管理制度.254.1 工程部門管理制度.254.2 值班管理制度.264.3 報告管理制度.264.4 維修人員服務管理制度. 274.5 交接班管理制度.274.
3、6 各系統機房鑰匙管理制度. 284.7 材料工具管理制度.284.8 機房管理制度.284.9 電梯機房管理制度.294.10 電話機房維修保養管理制度. 294.11 高壓配電房管理制度.294.12 低壓配電房管理制度.304.13 燈光管理檢查制度.304.14 電梯安全管理制度.304.15 空調中心控制管理制度. 31五、工程部各類表單.31表 1 工程維修單.31表 2 熱水鍋爐運行記錄表.32表 3 配電室運行記錄表.33表 4 立體車庫運行記錄表.34表 5 發電機試運行記錄表.34表 6 售后服務及維修電話.35表 7 電梯巡視記錄表.36表 8 鍋爐保養維修單.37表 9 鍋爐標準溫度和實際溫度對照表.37表 10 酒店中央空調及各燈的控制時間.38表 11 維修_組巡視記錄表.38前言前言本手冊中之說明， 將作為運作人員之工作指南， 為酒店管理當局可以隨時根據實際情
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