1、XXX 酒店工程部管理手冊一工程部的職能1 工程部的任務1.1 為酒店供應能源-工程部必須管理好為酒店日常經營提供能源的設備如供電,供熱,供冷,供汽,等負責控制和運行這些設備,并保證酒店的需要。1.2 對酒店設施和設備進行維修-工程部負責酒店的設備和設施及家具,用具等維修和保養(yǎng)。1.3 對設備和設施進行增建,更新和改造-為了發(fā)揮設備的綜合效益和避免酒店的設備老化,并不斷提高和完善酒店的形象,使酒店永褒青春,提高競爭力,應對酒店設備設施和酒店裝修進行增建,更新和改造。2 電工班的任務2.1 負責酒店電力系統(tǒng)的運行和管理。2.2 負責配電室配電柜及其附屬設施的保養(yǎng)及故障維修。2.3 負責酒店內所有
2、電源的正常供應。3 空調班的任務3.1 負責酒店中央空調系統(tǒng)的運行管理。3.2 負責酒店所有空調，通風設備的維護和檢修。3.3 負責酒店中央空調水系統(tǒng)的維護保養(yǎng)和故障檢修。3.4 負責空調設備，電機及控制電器的維護保養(yǎng)和故障檢修。4xx 的任務4.1 負責酒店水暖設備，廚房設備，人力推車和五金構件的檢修工作。4.2 負責酒店裝修設施，家具，裝飾燈具及土建方面滲漏水的維修工作。4.3 負責酒店動力系統(tǒng)的完善改造，設備更新和小項增改工程施工。4.4 積極協(xié)助空調班，電工班，電梯班的重大故障檢修。二工程部崗位規(guī)范1 工程部經理職責1.1 負責制定業(yè)務工作計劃，定期編制設備維修及更新的預算報表及審核請
3、購物資報告。1.2 負責和實施酒店各項動力設備的運行控制及維修保養(yǎng)計劃。1.3 負責酒店各項土建工程建設規(guī)劃及組織施工。1.4 制定節(jié)能措施，降低酒店能源消耗，提高經濟效益。1.5 負責處理業(yè)務范圍內發(fā)生的問題和客人對工程維修工作的投訴。1.6 協(xié)調客房，餐飲等部門的日常維修及各項設備維修周期計劃的制定。1.7 合理安排部門員工工作，負責員工的業(yè)務技術培訓及業(yè)務考核。2 工程部主管崗位職責2.1 協(xié)助工程部經理開展工作。貫徹執(zhí)行上級下達的各項指令，組織落實工程維修項目，督導檢查各班組人員按崗位規(guī)范和操作規(guī)程做好工程維修保養(yǎng)。2.2 檢查重點部位的重點設備運行狀況，技術狀況，發(fā)現事故隱患立即采取措施，排除故障，保證酒店正常營業(yè)需要。2.3 巡視檢查各班組員工遵守紀律，完成工作任務的情況，發(fā)現問題，及時提出改進措施2.4 督導檢查班組人員，作好設備運行記錄，收集編制技術資料，技術檔案，為保證設
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