1、酒店流程化與規范化管理手冊目錄第一部分用流程優化第 1 章前廳服務流程.71.1酒店客房預訂工作流程與工作標準. 71.1.1酒店客房預訂工作流程. 71.1.2酒店客房預訂工作標準. 8第 2 章客房服務流程.92.2客房清掃工作流程與工作標準. 92.2.1客房清掃工作流程. 92.2.2客房清掃工作標準. 10第 3 章餐飲服務流程.113.2餐廳服務工作流程與工作標準.113.2.1餐廳服務工作流程. 113.2.2餐廳服務工作標準. 12第 4 章康樂服務流程. 134.2桑拿室服務工作流程與工作標準. 134.2.1桑拿室服務工作流程. 134.2.2桑拿室服務工作標準. 14第
2、5 章采購管理流程. 155.1酒店用品采購工作流程與工作標準. 155.1.1酒店用品采購工作流程. 155.1.2酒店用品采購工作標準. 錯誤！未定義書簽。錯誤！未定義書簽。第 6 章銷售管理流程. 176.1團隊銷售工作流程與工作標準. 176.1.1團隊銷售工作流程. 176.1.2團隊銷售工作標準. 18第 7 章工程管理流程. 197.1酒店二次裝修工作流程與工作標準. 197.1.1酒店二次裝修工作流程. 197.1.2酒店二次裝修工作標準. 20第 8 章財務管理流程. 218.2資金管理流程及標準. 218.2.1資金管理流程. 218.2.2資金管理標準. 22第 9 章人
3、力資源管理流程. 239.1人員招錄工作流程與工作標準. 239.1.1人員招聘與錄用工作流程. 239.1.2人員招聘與錄用工作標準. 24第 10 章安保管理流程.2610.2突發事件處理工作流程與工作標準. 2610.2.1突發事件處理工作流程. 2610.2.2突發事件處理工作標準. 27第二部分用制度管理第 11 章前廳與客房服務管理制度. 2911.1前廳服務管理制度.2911.1.3行李保管管理規定. 2911.2客房服務管理制度.3011.2.3客房安全管理制度. 30第 12 章餐飲與康樂服務管理制度.3112.1餐飲服務管理制度. 3112.1.1餐廳部衛生管理制度. 31第 13 章采購與倉儲管理制度.3313.1采購管理制度. 3313.1.2采購驗收制度. 3313.2倉儲管理制度. 3613.2.2食品倉庫衛生管理制度. 36第 14 章工程管理制度.3714.
全部分類
標準檢索
招標公告
免費下載資料庫
10000份+資源包
千萬vip文檔暢享下載
下載文檔文件編輯即用
網站精選百萬好案
百萬工程地產工作者都在用
微信掃一掃登錄
