酒店管理公司酒店總經理危機管理手冊（77頁）.doc
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酒店管理公司酒店總經理危機管理手冊（77頁）.doc
1、POLICIESAND PROCEDURES政政 策策 與與 程程 序序公司名稱：xx 集團酒店管理公司編號:xx - B01執行職位：酒店總經理替代文件:標題：緊急小組工作標準緊急小組工作標準頁:第 1 頁 共 2 頁目的目的：確保酒店財產的安全及最危急的是保護生命。相關政策相關政策：將火災帶來的影響及損失控制在最小范圍。操作程序：操作程序：1指揮鏈11 在緊急小組到達之前， 在事故現場的最高級員工應該發揮緊急小組領導的角色進行營救和滅火的指令。在緊急小組領導到達現場時，告訴他事先已采取過的所有行動；12 當情況允許，緊急小組領導應該聽取各部門領導的建議；13 總經理是緊急小組第一負責人，保
2、安部經理是緊急小組第二負責人，當緊急小組領導不在時，他應全權擔負起緊急小組領導的職責；2指揮崗的位置21 指揮崗的位置必須在酒店規劃初期就被決定，充分考慮火災或其他緊急情況；22 確定最佳的指揮崗位置沒有特定的規則，這非常依賴于環境。一般來說，需：-疏散安全、便捷；地點為：消防監控中心較為合適的選擇。3緊急情況下的評估31 緊急小組的領導將對緊急情況做一個有效、可行的評估是非常重要的；32 遵循的一條重要原則為：最危急的是保護生命，其次才是財物；33 在火災事故中，大多數傷亡是因為吸入煙霧而引起的，很多現代材料和家具在受熱時會冒出非常有毒的煙霧。煙霧是做一項評估時的重要因素。要明確告訴成員，沒
3、有合適的呼吸設備，不應該指示他們進入充滿煙霧的區域。POLICIESAND PROCEDURES政政 策策 與與 程程 序序公司名稱：xx 集團酒店管理公司編號:xx - B01執行職位：酒店總經理替代文件:標題：緊急小組工作標準緊急小組工作標準頁:第 2 頁 共 2 頁4事故報告41 緊急小組領導應該在事故發生后提交一份有關事故全過程及采取任何行動的詳細報告；42 火災報告應該在火災或懷疑發生 8 小時內送交至總經理；43 報告的基本內容應包括：-報告日期-發生時間-如何發現-火災地點-火勢蔓延程度-火災可能發生的原因-報告消防部門的時間-如何熄滅-使用的設備-傷亡情況-損失情況-備注及建議-法律和保險要求任何賓客和員工的人身傷亡和財產損失，都應該及時上報集團、通知酒店律師及保險公司。總經理有責任確保此時事的執行。Prepared By：制表人：Approved By ：審批人：Desi
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