1、董事長董事長致詞致詞親愛的員工朋友:熱忱歡迎您加入宕昌 xx 大酒店!xx 大酒店提供充分展示個人能力的良機和發展的平臺,您的才能、進取精神將與酒店的培訓指導緊密結合,使您的職業生涯伴隨酒店建設共同發展。這本培訓手冊為您詳細介紹了 xx 大酒店的概況、培訓制度、員工職業道德規范、文明修養、紀律要求和各崗位服務技能要求等內容,能幫助您盡快融入酒店的文化氛圍,提高自身素養,成為一名合格的員工,為酒店的發展而貢獻您的聰明才智。希望您在酒店的經歷成為您人生事業發展的基礎,不斷增長才干,迎接挑戰,創造輝煌的未來!xx 年 4 月培訓手冊目錄第一章酒店概況第二章酒店基本知識第三章酒店意識第四章服務心理第五
2、章行為規范第六章安全消防常識及食品衛生知識第七章電話接聽與服務第八章培訓管理規定第一章酒店概況xx 大酒店坐落于西北旅游名勝區宕昌縣新城區,距國家 AAAA 風景名勝區官鵝溝僅五公里,距紅軍長征加油站哈達鋪紅色旅游基地 35 公里。212 國道貫通全城,離西北重鎮甘肅省城蘭州市僅300 余公里,交通十分便利,成功實現了酒店業的黃金法則地理優勢。xx 大酒店是由甘肅 xx 偉業集團公司獨資成立的子公司。酒店共投資近億人民幣。它于 2008 年6 月 30 日試營業,2009 年 7 月全面開業,按照國際四星級酒店標準設計、建造、裝潢、配備,是一家綜合性能極強的旅游商務酒店。酒店采用江南園林式建筑
3、風格,擁有八幢別具特色的樓體組成,一棟行政主樓,三棟客房樓, (其中一棟貴賓樓,一棟嘉賓樓,一棟迎賓樓。 )一棟餐飲會議中心,一棟康體中心、一棟員工宿舍、一棟員工餐廳。占地 60 余畝,建筑面積達 48000 平方米,建有各式精致舒適的豪華客房 380 間(套),包含普通客房、總統套房和貴賓套房。豪華寬敞的多功能宴會廳,超凡脫俗的中餐貴賓房,帝王氣派的總統套房,先進的康娛設備,充滿神秘激情的演藝大廳軟件建設方面,酒店本著“唯真至美、唯美至善”的服務宗旨,學習借鑒國內外旅游商務酒店的先進管理經驗,提高酒店全面質量管理,結合酒店實際情況,建立了一套合理專業的組織架構,通過嚴格的培訓,強化訓練,如酒店每季度舉辦員工生日會,給過生日員工送上精美的禮品,定期舉辦優秀員工的評選等活動努力加快酒店文化建設的步伐,形成具有獨具特色、充滿了生命力的品牌酒店。店標含義店標含義:xx 大酒店是甘肅省縣級城市唯一