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高星級大酒店人力資源部運(yùn)轉(zhuǎn)手冊（36頁）.doc

資源ID：211310 資源大小：511.50KB 全文頁數(shù)：36頁
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高星級大酒店人力資源部運(yùn)轉(zhuǎn)手冊（36頁）.doc

1、人力資源部運(yùn)轉(zhuǎn)手冊（高星級酒店規(guī)范化管理（高星級酒店規(guī)范化管理 SMS 體系）體系）文件版本：A 版文件狀態(tài)：受控文件編寫部門：君豪大酒店人力資源部編寫時(shí)間：二 0 一一年三月目目錄錄前言前言第一節(jié)第一節(jié)酒店組織架構(gòu)與崗位設(shè)置總表酒店組織架構(gòu)與崗位設(shè)置總表一、酒店組織架構(gòu)二、酒店崗位設(shè)置總表三、酒店人事審批權(quán)限圖第二節(jié)第二節(jié)人力資源部組織架構(gòu)與職能分解人力資源部組織架構(gòu)與職能分解一、人力資源部組織架構(gòu)二、人力資源部職能分解三、人力資源部崗位描述第三節(jié)第三節(jié)人力資源部開發(fā)與薪酬管理人力資源部開發(fā)與薪酬管理一、酒店人才管理辦法二、員工培訓(xùn)體系三、員工職業(yè)生涯規(guī)劃四、員工激勵(lì)與晉升機(jī)制五、企業(yè)文化

2、建設(shè)六、精英團(tuán)隊(duì)建設(shè)七、酒店薪酬體系確定方案第四節(jié)第四節(jié)管理流程設(shè)計(jì)管理流程設(shè)計(jì)一、員工招聘工作程序二、員工入職工作程序三、員工入職培訓(xùn)工作程序四、員工考核評估工作程序五、員工餐廳工作工作程序六、員工入住工作程序七、員工調(diào)職工作程序八、員工晉升工作程序九、員工請假工作程序十、員工辭職工作程序十一、發(fā)放物品遺失補(bǔ)領(lǐng)工作程序十二、醫(yī)務(wù)室工作工作程序十三、員工生病就診工作程序第五節(jié)第五節(jié)規(guī)章制度規(guī)范規(guī)章制度規(guī)范一、員工行為規(guī)范一）員工儀容儀表及行為準(zhǔn)則二）發(fā)放物品遺失補(bǔ)領(lǐng)程序及賠償標(biāo)準(zhǔn)三）員工在外兼職事宜的規(guī)定四）培訓(xùn)管理制度二、員工考勤管理規(guī)范一）員工考勤制度二）員工休年假的規(guī)定三）員工申請結(jié)婚及

3、計(jì)劃生育的管理規(guī)定三、員工廚房管理規(guī)范一）員工餐廳用餐標(biāo)準(zhǔn)二）員工餐廳就餐規(guī)定三）廚房紀(jì)律管理四）廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)五）廚房防火安全管理制度四、員工宿舍管理規(guī)范一）宿舍管理員守則二）員工宿舍管理規(guī)程三）員工住宿規(guī)定四）員工浴室管理規(guī)定五、員工活動(dòng)室與更衣室管理規(guī)范一）員工活動(dòng)室管理制度二）員工更衣室工作標(biāo)準(zhǔn)修訂說明修訂說明前言前言人力資源部運(yùn)轉(zhuǎn)手冊是在集團(tuán)和君豪大酒店你的指南相關(guān)操作框架下，根據(jù)白金五星級酒店管理實(shí)際編寫而成，是指導(dǎo)人力資源部在酒店人事管理過程中，所遵循的政策、程序和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。第一節(jié)第一節(jié)酒店組織架構(gòu)與崗位設(shè)置總表酒店組織架構(gòu)與崗位設(shè)置總表一、酒店組織架構(gòu)圖 1-01 酒店組織架構(gòu)圖二、酒店崗位設(shè)置總表表表 1-01酒店崗位設(shè)置總表酒店崗位設(shè)置總表部門崗位編號崗位名稱職位人數(shù)（人）總經(jīng)理辦公室S1098總經(jīng)理1S1088業(yè)主代表、副總經(jīng)理1S1068總經(jīng)理助理1S1058行政總監(jiān)

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