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五星級商務度假型豪華酒店管家部服務中心工作手冊(33頁).doc

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五星級商務度假型豪華酒店管家部服務中心工作手冊(33頁).doc

1、xx 管家部服務中心工作手冊.3一、設立服務中心的目的和意義.3二、服務中心的文明禮貌、素質修養.3(一)語言.31、服務中心語言特征.32、語言的規范:.3(二)標準禮貌用語.5(三)儀表、禮儀規范補充.7(四)個人素質要求補充.71、做好管家部代表,樹好部門形象:.72、重視職業道德、嚴守部門密秘.73、鉆研工作業務,做一名內部公關、溝通、協調的能手.84、塑造服務中心性格、保持運作風范.8(五)附:偉大的羊皮卷之控制篇、誓言篇.9羊皮卷:今天我要學會控制情緒。.9羊皮卷:成功誓言之一.10羊皮卷:成功誓言之二.12三、服務中心應掌握的資訊.131、各部門的營業服務項目.132、當地特產與

2、旅游介紹.143、周邊環境.154、酒店各部門及主要負責人溝通表.165、樓層房間結構圖.17四、服務中心與各部門的溝通協調:.181、服務中心與樓層的溝通、協調:.182、服務中心與前廳的溝通協調.193、服務中心與 PA 部的溝通協調.194、服務中心與工程部的溝通協調.205、服務中心與餐廳的協調.206、服務中心與保安部的溝通協調.207、服務中心與桑拿的溝通協調.218、服務中心與財務部的溝通協調.219、服務中心與總公司的溝通協調.22五、服務中心對各項工作的管理控制.221、服務中心對 C/O 時間的控制. 222、服務中心對樓層加床、加人、加麻將的控制.223、服務中心對客需服

3、務的時間控制.224、服務中心對員工的考勤控制.235、服務中對各類文件、資料、表格的控制.236、服務中心對拾遺物品的控制和暫存物品的控制.24附:服務中心遺留物品處理程序.247、服務中心對經理辦公室及服務中心的工作環境控制.258、服務中心對房態的控制.259、服務中心對租借物品的控制.2510、服務中心對零售商品的控制.2611、服務中心對鑰匙、通訊工具的控制.2612、服務中心對鐘點房、半日租、公司帳房的控制.2613、服務中心對客衣、布草送洗、收回的控制.27六、服務中心的崗位職責描述.271、內勤崗位職責描述.272、服務中心文員崗位職責描述.29七、服務中心英語常用詞匯.錯誤!未定義書簽。錯誤!未定義書簽。八、布草房的管理.錯誤!未定義書簽。錯誤!未定義書簽。xx 管家部服務中心工作手冊管家部服務中心工作手冊一、設立服務中心的目的和意義一、設立服務中心的目的和意義服務中心也


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