1、I云上四季快捷酒店開業云上四季快捷酒店開業手冊手冊目錄目錄第一章開業總經理崗位職責.- 5 -第一節崗位職責描述.- 5 -第二節主要職責.- 5 -第三節注意事項.- 6 -第二章開業工作流程和內容.- 7 -第一節工作流程.- 7 -第二節開業工作內容.- 12 -一人員準備.- 12 -二開業總經理到位.- 12 -三前期準備.- 12 -四人員定編.- 13 -五人員招聘.- 14 -六招聘渠道.- 15 -第三節員工培訓.- 15 -一培訓計劃.- 15 -二入職培訓.- 17 -第四節銷售準備.- 19 -一人員配備和工作任務.- 19 -二銷售計劃.- 19 -三廣告宣傳.- 2
2、0 -四組織銷售.- 20 -五營銷策略.- 21 -六具體銷售措施(結合銷售手冊).- 21 -七前期銷售注意事項.- 22 -第五節物品采購.- 23 -一中央采購.- 23 -二自行采購.- 23 -三物品到貨.- 23 -四采購流程及審批權.- 24 -五開業驗收流程.- 24 -第六節證照辦理.- 25 -一名稱核準.- 25 -二資料獲取.- 25 -三文件準備.- 25 -四申請受理.- 25 -五檢查驗收.- 26 -六辦理程序.- 27 -七辦證注意事項.- 28 -第七節開荒清潔.- 28 -一開荒清潔程序.- 28 -二安全提示.- 28 -三工具和清潔劑的使用.- 29
3、 -四開荒人員安排要領.- 29 -第八節房號編排.- 30 -一房間號編排的審定流程. - 30 -二編排原則.- 30 -三電話編排原則.- 30 -第九節鑰匙管理制度.- 32 -一客房機械鑰匙管理.- 32 -二其它備用鑰匙管理.- 32 -三其他制度.- 33 -四附表.- 34 -第三章開業工作支持部門和項目.- 35 -第四章開業工作支持部門工作細項. - 37 -第五章開業驗收程序和標準.- 41 -第一節工程驗收.- 41 -第二節開業檢查.- 41 -一開業檢查標準.- 41 -二開業審批程序.- 41 -三開業檢查未完工作.- 42 -第三節云上四季快捷酒店標準手冊. - 42 -第四節開業參考資料.- 42 -第五節酒店電腦分配清單.- 43 -第六節酒店對講器機分配清單. - 44 -第七節對講機使用常識.- 44 -一天線使用注意事項.- 44 -二電磁干擾/電