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三星級(jí)酒店人力資源部工作手冊(cè)（23頁(yè)）.doc

資源ID：211423 資源大小：128.50KB 全文頁(yè)數(shù)：23頁(yè)
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三星級(jí)酒店人力資源部工作手冊(cè)（23頁(yè)）.doc

1、第二章第二章人力資源部工作手冊(cè)人力資源部工作手冊(cè)第一節(jié)第一節(jié)概述及組織機(jī)構(gòu)概述及組織機(jī)構(gòu)一、概述一、概述酒店的經(jīng)營(yíng)管理離不開(kāi)人、財(cái)、物、時(shí)間、信息等資源。在諸資源中，唯有人力資源最為寶貴，沒(méi)有滿意的員工，就沒(méi)有滿意的顧客。酒店人力資源管理就是恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用現(xiàn)代管理中的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制等職能，對(duì)人力資源進(jìn)行科學(xué)而有效的開(kāi)發(fā)、利用和激勵(lì)，使之得到最優(yōu)化的組合和積極性最大限度發(fā)揮的一種全面管理。通過(guò)招聘、錄用、培訓(xùn)、選拔、調(diào)配、調(diào)整、流動(dòng)、考核、獎(jiǎng)懲、工資福利、勞動(dòng)保險(xiǎn)、勞動(dòng)爭(zhēng)議處理等管理活動(dòng)，謀求人與事的科學(xué)結(jié)合和人與人之間的緊密配合，實(shí)現(xiàn)因事?lián)袢耍?事得其人，人適其事，人盡其才

2、，事競(jìng)其才的目標(biāo)，并不斷提高員工的整體素質(zhì)，有效地組織員工，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性、創(chuàng)造性，最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)。酒店只有“以人為本” ，把員工當(dāng)作“內(nèi)部顧客” ，千方百計(jì)吸引和留住優(yōu)秀的員工，才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中職得最佳經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，獲得可持續(xù)發(fā)展。二、人力資源管理程序圖二、人力資源管理程序圖三、組織機(jī)構(gòu)三、組織機(jī)構(gòu)人力資源計(jì)劃人力資源計(jì)劃崗前培訓(xùn)崗前培訓(xùn)招聘與招聘與甄選甄選激勵(lì)與領(lǐng)導(dǎo)激勵(lì)與領(lǐng)導(dǎo)業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估職業(yè)生涯規(guī)劃與工作再設(shè)計(jì)職業(yè)生涯規(guī)劃與工作再設(shè)計(jì)人力資源部經(jīng)理人力資源部經(jīng)理人事主管人事主管食堂督導(dǎo)員文員培訓(xùn)員宿舍第二節(jié)第二節(jié)職位說(shuō)明及崗位職責(zé)職位說(shuō)明及崗位職責(zé)一、人力資源經(jīng)理

3、一、人力資源經(jīng)理崗位名稱：人力資源部經(jīng)理直接上司：總經(jīng)理管理對(duì)象：人事主管、培訓(xùn)質(zhì)檢主管崗位提要：在直接上司的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)人力資源部全面工作具體職責(zé)：1.協(xié)調(diào)與其他部門的關(guān)系；2.草擬或修訂員工手冊(cè) 、人員編制、工資方案、年度計(jì)劃、勞動(dòng)合同、管理模式、質(zhì)檢細(xì)則；3.負(fù)責(zé)制訂和跟蹤落實(shí)人力資源部的年度、季度、月度、每周的工作計(jì)劃；4.處理員工的違紀(jì)或規(guī)范行為及調(diào)查報(bào)告；5.協(xié)助培訓(xùn)主管舉辦新員工入職培訓(xùn)及其它培訓(xùn)；6.負(fù)責(zé)草擬并執(zhí)行有關(guān)人力資源方面的各項(xiàng)規(guī)章制度；7.審批有關(guān)人力資源的各種表格、書面材料及備忘錄；8.負(fù)責(zé)招聘、篩選、考評(píng)、培養(yǎng)、調(diào)動(dòng)、解雇、處分所有主管級(jí)以下員工；9.檢查監(jiān)督各項(xiàng)酒店規(guī)章制度的落實(shí)情況；10.代表直管領(lǐng)導(dǎo)出席酒店內(nèi)、外有關(guān)人力資源的會(huì)議或活動(dòng)；11.負(fù)責(zé)建立并完善“管理人員替補(bǔ)梯隊(duì)系統(tǒng)” 。素質(zhì)要求：1.基本素質(zhì)：有感召力、有信任感、

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