1、巴州金康城酒店管理有限公巴州金康城酒店管理有限公司司目目錄錄第一章酒店管理公司管理架構第二章公司總經理、酒店執總辦公會議和每周例會制度第三章高管人員聘用審批制度第四章外派高管人員離任程序規定第五章后備高管人選任職前掛職培訓規定第六章公司總經理、酒店執總請假報告制度第七章成員酒店執總及班子成員年度述職考核制度第八章財務檢查制度第九章成員酒店財務超預算開支審核報批制度第十章經營情況分析報告制度第十一章 年終工作報告和年度工作計劃報告制度第十二章 優秀服務案例匯編和報告制度第十三章 重大突發事件及時報告制度第十四章 安全生產及管理制度第十五章 成員酒店管理委員會制度第十六章 管理公司成本費用控制的程
2、序和制度第十七章 管理公司集團采購控制的程序和制度第十八章 管理公司工資架構管理公司基本運行制度(一)管理公司基本運行制度(一)酒店管理公司管理架構酒店管理公司管理架構一、管理公司組織結構董 事 會總 經 理人事行政部運轉保障部網絡技術管理部市場營銷部品牌拓展部成員酒店質檢部培訓部行政辦公司總部采供部采供與物配中心財務部二、管理公司和成員酒店各部門職能職責(略)管理公司基本運行制度(二)管理公司基本運行制度(二)公司總經理、酒店執總辦公會議和每周例會制度公司總經理、酒店執總辦公會議和每周例會制度一、意義管理公司總經理周例會和酒店周例會是管理公司和成員酒店的基本運營制度之一,公司總經理周例會是實
3、施總經理負責制下的分工協作管理的重要手段,也是對酒店和管理公司負責、對董事會負責的一種表現形式。酒店例會則是酒店管理層實施對酒店日常事務管理,及時反映和解決經營中存在的問題,總結優質服務案例,鍛煉和培養管理人員的重要過程。公司總經理周例會,由公司總經理主持;成員酒店周例會,由酒店執總主持。二、會議制度(一)公司總經理辦公會議和酒店經理例會應保證每周各召開一次,全年的會議次數各不得少于 45 場次。(二)會議的組織工作由公司總辦(或酒店總辦)實施。會議的主持和總結由總經理(執總)負責;沒有充足的理由或原因,總經理(執總)不應隨便減少會議的次數或缺席。三、與會人員(一)公司總經理辦公會由公司總經理、副總經理、各成員酒店執總及執總助理、公司各部總監和成員酒店餐飲總監、行政總廚、房務總監以及相關部門經理參加。(二)成員酒店經理例會酒店執總及酒店各部門經理參加。公司總經理及相關高管視會議情況參與會議