連鎖超市營(yíng)運(yùn)部管理手冊(cè)(46頁(yè)).doc
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連鎖超市營(yíng)運(yùn)部管理手冊(cè)(46頁(yè)).doc
1、xx 超市超市管理手冊(cè)管理手冊(cè)營(yíng)運(yùn)部營(yíng)運(yùn)部營(yíng)運(yùn)部的工作職責(zé)營(yíng)運(yùn)部的工作職責(zé)一、目的為明確規(guī)定營(yíng)運(yùn)部的工作職責(zé),以便營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)部正確地先例職權(quán)并履行相應(yīng)的職責(zé),特制定本管理規(guī)定。二、職責(zé)一) 、 在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)與授權(quán)下, 直接監(jiān)督門店的各項(xiàng)工作。二) 、根據(jù)已制定的年度營(yíng)運(yùn)目標(biāo)及考核指標(biāo),監(jiān)督各門店完成公司的業(yè)績(jī)指標(biāo)。三) 、定期組織營(yíng)運(yùn)工作培訓(xùn),針對(duì)營(yíng)運(yùn)工作中明現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)糾正和改進(jìn)。四) 、與各店進(jìn)行密切地交流與溝通。五) 、每月組織采購(gòu)部與各門店主管進(jìn)行營(yíng)銷溝通會(huì),交流日常工作中的各種問(wèn)題。六) 、監(jiān)督各店的營(yíng)運(yùn)工作是否按規(guī)范流程操作。七) 、負(fù)責(zé)監(jiān)督與檢查門店執(zhí)行崗位工作職責(zé)和行為規(guī)范
2、狀況。八) 、定期巡店,督導(dǎo)門店的商品管理、商品陳列及顧客服務(wù)狀況。九) 、負(fù)責(zé)檢查門店場(chǎng)所及生鮮區(qū)域的衛(wèi)生、控制生鮮商品的品質(zhì)管理狀況。十) 、根據(jù)巡店情況提出門店?duì)I運(yùn)過(guò)程中的整改意見(jiàn)。十一) 、 負(fù)責(zé)每個(gè)季度或 2 月一次的盤點(diǎn)工作的計(jì)劃組織與實(shí)施。十二)、 負(fù)責(zé)監(jiān)督處理顧客投訴,監(jiān)督退換貨管理、物價(jià)管理、商品陳列;十三)、 負(fù)責(zé)商場(chǎng)銷售績(jī)效數(shù)據(jù)的收集、分析、反饋;十四)、 負(fù)責(zé)監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量、現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律的管理;十五) 負(fù)責(zé)研究商圈、開發(fā)會(huì)員,建立會(huì)員檔案,接待會(huì)員來(lái)信、來(lái)訪,處理、答復(fù)會(huì)員投訴,負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)中大宗客戶服務(wù);十六) 參與分公司部門經(jīng)理會(huì)議,及時(shí)完成分公司總經(jīng)理交辦的其
3、它工作;十七)、 部門費(fèi)用預(yù)算的計(jì)劃、控制;十八)、 工作成果報(bào)告,營(yíng)運(yùn)成果效益評(píng)估、改善報(bào)告;十九)、 工作檢討計(jì)劃,部門年度計(jì)劃的編訂;二十)、 在關(guān)部門運(yùn)作制度建立及修訂;二十一)、 參與分公司各項(xiàng)制度及各種會(huì)員章程擬定事項(xiàng);二十二)、 人員升遷的資格評(píng)審規(guī)劃、人員出勤狀況;二十三)、 本部門人力發(fā)展的規(guī)劃與推動(dòng);二十四)、 短、中、長(zhǎng)期營(yíng)運(yùn)策略擬定與呈報(bào);二十五)、 配合策劃部組織好各種促銷活動(dòng);二十六)、 他相關(guān)營(yíng)運(yùn)部的營(yíng)運(yùn)管理事項(xiàng)。新店籌備部的工作職責(zé)新店籌備部的工作職責(zé)一、目的為明確規(guī)定新店籌備部的工作職責(zé),以便新店籌備部正確地先例職權(quán)并履行相應(yīng)的職責(zé),特制定本管理規(guī)定。二、職責(zé)一) 、在營(yíng)運(yùn)總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)與授權(quán)下,全面負(fù)責(zé)新店籌備的各項(xiàng)營(yíng)業(yè)員運(yùn)工作。二) 、根據(jù)已制定的年度新店開設(shè)計(jì)劃,籌備各家新店開業(yè)工作。三) 、在新店合約簽署后,由新店籌備部組建新店籌備委員會(huì),全面負(fù)責(zé)該店