1、一、總論1、項目背景近年來，隨著國內經濟的穩步發展，國民生活水平日益提高，大大小小的奶茶店如雨后春筍一般迅速冒出來，閑暇時光喝奶茶也逐漸成為一種時尚的流行。特別是對年輕的大學生而言，更是逢逛街吃飯都要喝一杯奶茶。2、項目概況項目名稱：XX 奶茶店項目地址：重慶工商大學北區超市三樓主營業務：便攜式奶茶建筑面積：20 平米員工人數：4 人（1 個店長，3 名員工）二、市場分析1、XX 奶茶店市場環境分析XX 奶茶店的定位是致力于為重慶工商大學廣大師生及周邊人群提供可口的奶茶、優質的服務以及舒適的環境。它將現代休閑娛樂方式與外國文化理念融入奶茶之中，適合在商業區、院校聚集地等地段設立門面進行經營。X
2、X 奶茶店位于工商大學北區超市三樓，消費人群隨著近年來的大學擴招而日益增加，根據人流量估時調查，北區超市每天的客流量高達 5500 人次，說明 XX 奶茶店有一定的市場需求。2、XX 奶茶店的競爭優勢分析XX 奶茶店在重慶工商大學北區超市的主要競爭對手是港之茶奶茶店，港之茶奶茶店的主要競爭優勢是在學校周圍均有分店，有一定的品牌效應。XX 奶茶店的競爭優勢是價格略低于港之茶奶茶店，且產品線更加豐富，除了傳統的奶茶以外，還經營糕點以及豆漿。3、XX 奶茶店開業所需設備用于奶茶制作:制冰機、刨冰機、奶茶桶、微波爐、多功能攪拌機、開水器、果汁盒子、果粉盒子、杯子、盎司杯、搖杯、手動封口杯、封口膜、密封
3、罐、大量杯、攪拌機、飲料機、專用烤箱、保溫柜、烤盤等。三、基礎數據1、店面規模店面 20 平米，店主一人，員工三人2、實施進度奶茶店在營業前一年年底花 1 個月進行短時間裝修。第一年生產負荷達到原設計能力的 100%。合同期為 5 年。3、總投資估算建設投資估算表序列號項目數量費用/元1家具530002電腦140003冰箱220004冷氣機120005吧臺115006微波爐15007電風扇22008裝修20009營業執照120010衛生許可證1200總計156004、流動資金估算流動資金估算表序列號項目最低周轉天數周轉次數金額/元1工資301250002房租3651120003水電費3012104004維修費365120005原材料301210400總計29900總資金=建設投資+流動資金=1.56+2.99=4.55 萬元。資金來源。項目自有資金 1.99 萬元，剩余 2.56 萬元為借
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