優質獼猴桃基地建設項目可行性研究報告96頁.doc
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優質獼猴桃基地建設項目可行性研究報告96頁.doc
1、橫 市 鎮 獼 猴 桃 基 地橫 市 鎮 獼 猴 桃 基 地可 行 性 研 究 報 告可 行 性 研 究 報 告項 目 名 稱 ：橫市鎮優質獼猴桃基地橫市鎮優質獼猴桃基地種 植 面 積 ：10001000 畝畝申 報 單 位 ：寧鄉縣十八灣水果生態種植專業合作社寧鄉縣十八灣水果生態種植專業合作社項目負責人：電話：一、 項目背景與目的意義獼猴桃是一種新興的營養與保健水果。據美國Rutgers大學的分析，在世界上 27 種主要水果中，獼猴桃的營養價值遙居首位。它富含維生素、氨基酸、膳食纖維和多種礦物質，能有效清除體內垃圾，激活機體功能，對防治便秘、痔瘡及心血管病有特殊效果，能增強人體免疫力和性功能
2、，并能預防多種癌癥。獼猴桃病蟲害極少，生產上一般無需使用農藥，是真正的無公害果品。獼猴桃原產我國，二十世紀得以馴化并發展成為一種重要的水果。新西蘭是最早馴化栽培獼猴桃的國家，二十世紀初從中國引進野生資源， 三十年代開始商業栽培， 并一直引領全球獼猴桃產業的發展，主宰獼猴桃的國際市場。 獼猴桃的規模化栽培和世界范圍內的發展始于二十世紀七十年代，至今僅有 30 余年歷史。目前，全世界獼猴桃種植面積約 13 萬公頃，總產量約 150 萬噸，中國、新西蘭、意大利、智利、法國、希臘、美國、日本等是獼猴桃的主產國。我國作為獼猴桃的原產地，具有得天獨厚的優勢，二十世紀七十年代末開始獼猴桃研究與開發，九十年代
3、以后，獼猴桃產業蓬勃發展。目前，全國獼猴桃栽培面積約 6.5 萬公頃，總產量約 50 萬噸，分別約占世界總面積和總產量的 50%和 30%，我國一躍成為獼猴桃最重要的生產國之一。由于獼猴桃人工栽培歷史不長，其品種亦較少。在國外，相當長時間內只有新西蘭選育的海沃德（Hayward）一個品種；在國內，主栽品種則以秦美為主。這些品種盡管果形較大，但普遍存在酸度高、甜度低、風味品質差的問題，其可溶性固形物含量通常只有 12%左右，對消費者缺乏吸引力。近年來，各獼猴桃主產國紛紛開展了獼猴桃品種改良研究，一批優質獼猴桃新品種相繼問世。在國外，新西蘭于九十年代后期選出了優質新品種Hort16A（又稱“金果” ） ，該品種可溶性固形物含量達到 15%以上，甜度大幅度提高，酸度顯著降低，風味品質極大地改善，此外，該品種果肉呈金黃色，美觀誘人，因此，在國際市場上深受歡迎，售價是傳統品種“海沃德”的 2-3 倍
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