1、英山紫桔種植加工可行性報告2012 年 5 月 25 日前言 1一、桔梗簡介（一）分布（二）習性（三）繁殖（四）田間管理（五）主要病蟲害（六）收獲加工（七）桔梗的價值（八）桔梗組成二、桔梗產業運行分析（一）產業政策分析（二）市場分析（三）需求預測（四）發展潛力（五）效益簡析桔 梗 簡 介桔 梗 （ 學 名 ：Platycodongrandiflorus ， 英 語 ： BalloonFlower） ，別名包袱花、鈴鐺花、僧帽花,是藥、食、觀賞兼用的資源植物，為桔梗科桔梗屬植物，多年生草本，葉子卵形或卵狀披針形，多年生草本，高 4090 厘米。植物體內有乳汁，全株光滑無毛。根粗大肉質，圓錐形或有
2、分叉，外皮黃褐色。莖直立，有分枝；葉多為互生，少數對生，近無柄，葉片長卵形，邊緣有鋸齒；花大形，單生于莖頂或數朵成疏生的總狀花序；花冠鐘形，藍紫色或藍白色，裂片 5。蒴果卵形，熟時頂端開裂，多年生草本植物。葉子卵形或卵狀披針形，花暗藍或暗紫色。根可入藥，有宣肺、祛痰、排膿等功用。亦可腌制成咸菜，在中國東北地區稱為“狗寶”咸菜。在朝鮮半島，桔梗是很有名的泡菜食材，當地民謠桔梗謠所描寫的就是這種植物。單憑名稱，有人會誤以為桔梗乃桔子的梗，但實際上與桔子或柑橘屬沒有直接關， 。 中國花經把它列入珍稀花卉類。分布生長在中國、朝鮮半島、日本和西伯利亞東部。我國東北、華北、華東等多數地區均有分布，野生或栽
3、培。鄂東各地均產桔梗，英山的英桔更良。英山桔梗曾在一九三八年巴拿馬萬國特產品博賽會上獲金質獎章。英山草盤區紫檀山的“英紫桔”尤佳，其特點是收縮均勻，比重大，橫斷面有菊花形。一九七四年在英山草盤黃泥山藥材市場進行野轉家生試驗，獲得成功，并在全縣推廣，一九八一年總產量達到十五萬斤。習性桔梗原產于我國各地，喜溫和涼爽氣候對氣候的適應性很廣從華南北部至華北南部的廣大地區，均宜栽培。較耐高溫，怕風害。亦較耐寒冷，苗期怕強光直曬，須遮蔭，成株喜陽光怕積水。抗干旱但不耐嚴寒酷暑。宿根肥厚粗壯， 貯存養分較多， 有利于越冬，北方可以生長，但由于氣溫低，生長期短，植株多較矮，切花的價值低，適宜在土層深厚、排水良好、土質疏松而含腐殖質的砂質壤土上栽培。南方的炎熱夏季，亦抑制植株生長，宜選擇海拔較高的涼爽地區種植。喜光，喜濕潤空氣，忌干風，不耐用蔭蔽。喜肥沃濕潤、排水良好的疏松土壤，粘重土或積水地生長不良。對土
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