美特好集團連鎖超市大超、新開店內部安全生產崗位超市防損營運安全管理手冊（75頁）.pdf
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美特好集團連鎖超市大超、新開店內部安全生產崗位超市防損營運安全管理手冊（75頁）.pdf
1、美特好集團三級流程管理制度集團防損中心美特好集團三級流程管理制度集團防損中心1營 運 安 全 管 理 手 冊 營 運 安 全 管 理 手 冊 山西美特好連鎖超市股份有限公司 二零壹零年十月 文件名稱 內部安全生產管理手冊 文件編號NBAQSC 簽發人 李愛香 適用范圍 所有大超、新開店內部安全生產崗位 下發執行時間 2010 年 1 月 27 日 美特好集團三級流程管理制度集團防損中心美特好集團三級流程管理制度集團防損中心 2目 錄目 錄 防損防損體系組織架構圖：防損防損體系組織架構圖：. 3 集團架構圖：集團架構圖：. 4 門店內部安全生產架構圖：門店內部安全生產架構圖：. 4 前 言前 言
2、. 5 安全管理的方針：. 5 員工安全. 5 員工標準及工作內容：. 6 一、防損人員的基本要求. 6 二、內部安全生產組各崗位職責. 7 （一） 、防損領班. 7 （二） 、收銀臺前崗位. 8 （三） 、員工通道崗位. 10 （四） 、賣場出口崗位. 10 （五） 、便衣防損員崗位工作標準. 12 （六） 、無購物通道崗位. 15 （七） 、夜班崗位職責. 16 三、員工、促銷員管理制度 . 17 四、賣場人員安全管理規定. 18 五、施工人員進入賣場規定. 19 六、店內自用品的管理規定 NBAQ002 . 20 七、安全事故分類. 23 人為因素:. 23 設備因素. 23 員工受傷事
3、故. 24 顧客受傷事故. 24 食品安全事故. 25 用電事故. 25 火災事故. 26 八、安全管理. 26 1.安全工作規范. 26 2.夜間閉店清場規范. 28 3.夜間值班規范. 30 4. 重點區域巡視制度 NBAQ001 . 31 5.員工防火安全教育制度. 33 6.火災事故報告及分析處理制度. 34 九、安全防火管理規定. 34 (一)、熟食自制、主食廚房安全防火管理制度. 36 （二） 、辦公室安全防火制度. 36 十、現金安全管理規定. 37 一、 收銀環節：. 37 二、 金融室環節. 38 三、金融室出入登記制度. 40 十一、資金安全管理制度（金融室防損撤崗后）. 40 美特好集團三級流程管理制度集團防損中心美特好集團三級流程管理制度集團防損中心 3一、金融室人員管理一、金融室人員管理. 40 二、防損對金融室的監管. 42 三、防損對前臺收銀線監管. 42 四
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