1、理貨員理貨員/ /促銷員培訓手冊促銷員培訓手冊目錄目錄一、零售店形態簡介及購物行為分析一、零售店形態簡介及購物行為分析. 2二、零售店的基本運作介紹二、零售店的基本運作介紹. 4三、糖果類商品知識三、糖果類商品知識. 7四、理貨員培訓專題四、理貨員培訓專題. 121、理貨員工作職責.122、理貨員工作流程.143、店內生動化陳列.161)生動化基本原則.162)生動化要素.173)日常陳列維護.224、理貨員工作報告.235、理貨員管理流程.251） 理貨員巡點檢查流程及標準.252） 理貨員檢查用表.25五、促銷員培訓專題五、促銷員培訓專題. 261、促銷員工作職責.262、促銷員工作流程.
2、283、店內促銷項目管理流程.301） 店內促銷項目概述.302） 店內促銷項目執行標準.313） 店內促銷項目執行流程.324、店內銷售技巧.341)招呼顧客.342)了解需求.363)推薦產品.384)處理顧客問題.405)促成交易.426)連帶銷售.437)送別顧客.445、促銷員工作報告.456、促銷員管理流程.461） 日常巡場流程.462） 巡場檢查用表.50一、零售店形態簡介及購物行為分析一、零售店形態簡介及購物行為分析購買行為與零售形態零售業態分類和購物行為分析的重要性幫助我們從核心的層面來了解零售運作和購物心理， 最終實現在賣場把“潛在消費者”有效地轉化為“實際購買者”！大賣
3、場顧客群的消費特性研究喜歡舒適的休閑購物，邊逛邊買，沒有人打擾；喜歡在大賣場總能找到驚喜，每次逛大賣場總有種“賺”的感覺；通常一次買一周的消費量，發覺在買的商品中，有 2/3 的商品是進去的時候沒想到要花費的；信賴大賣場，因為這里東西又便宜又好。超市顧客群的消費特性研究喜歡花較少的時間，在家周圍就買到所需要的產品；買的都是一些常用品， 如果非必需品或價格差異大的， 還是會選擇到大賣場去；在超市特價或促銷中，獲得驚喜也是該類顧客期待的；超市就在家周圍，鄰里感覺不錯，去的次數較多。便利店顧客群消費特性研究快速方便是最受關注的，價格并不是最關注的；主要是買些急需的東西，希望馬上就可以派上用場；除非特殊情況，否則一次也就買個一瓶兩瓶的；對便利店還是挺信賴的，相信他們的質量是有保證的。品類的客層分析與購物行為分析ABC 顧客細分5W1H 購買行為以品類為核心的 5W1H 購買行為分析法WHO: 目標
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