大型倉儲超市營運中心管理手冊【超市管理資料】(59頁).pdf
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大型倉儲超市營運中心管理手冊【超市管理資料】(59頁).pdf
1、大型大型大型大型倉儲超市營運中心管理手冊倉儲超市營運中心管理手冊倉儲超市營運中心管理手冊倉儲超市營運中心管理手冊營運中心各部門負責人崗位職責營運中心各部門負責人崗位職責一、一、 收貨部:收貨部:文案工作:1、負責制定收貨部的收貨、退貨、調貨、贈品業務流程2、負責制定叉車的使用與保養的安全管理規定3、負責制定收貨部各崗位人員的管理規定4、負責制定收貨部工作獎懲制定5、負責編排制定各崗位人員日常業務工作流程6、負責編寫本部門詳細的業務培劉教材7、負責制定單據收發、登記的管理規定8、負責制定對特殊流程的實施規定9、負責制定收貨保質期的規定10、負責制定條碼粘貼與使用規定11、負責制定商品一驗(供應商
2、收貨部)管理規定12、負責制定商品二驗(收貨部各部門)管理規定主要工作:1、負責本部門員工的日常考勤管理2、負責匯總每日、每周、每月的收貨、退貨、調貨的具體工作情況3、負責補充完善各項業務流程4、負責各種存檔單據的保管工作5、負責組織本部門晨會6、負責理貨區的衛生保潔工作7、負責收貨時的商品碼放工作8、負責叉車的日常維護工作監督與管理9、負責檢查協調各部門叉車的使用10、負責本部門人員的培訓考核升遷二、食品部、非食品部、生鮮部:二、食品部、非食品部、生鮮部:食品部機構設置:煙酒飲料、休閑食品、糖果、小食品非食品部機構設置:家電五金、服裝、洗滌化妝、日用百貨文案工作:1、負責制定本部門直屬分部的
3、崗位職責2、負責制定各項業務工作流程補貨上貨調貨盤點調撥3、負責制定本部門商品陳列管理規定4、負責統編寫本部門商品知識的培訓資料5、負責制定市場調研的管理規定6、負責制定價簽管理與處罰的管理規定7、負責制定商品保質期的管理與處罰規定8、負責制定員工服務規范守則9、負責制定部門晨會例會制定10、負責制定商品破損原則與處理規定11、負責制定部門使用設備維護的管理規定生鮮家電12、負責制定部門促銷員的管理規定13、負責制定劃分衛生清掃區域14、負責制定每月部門的工作計劃15、負責總結每月部門的各項工作開展的具體情況16、負責分析各部門每月銷售任務的完成情況主要工作1、負責部門員工的日常考勤管理2、負責補充善各項業務流程3、負責參與處理顧客投訴4、負責組織本部門晨會例會5、負責部門衛生區域保潔情況的檢查6、負責對商品調價報損調換退換的執行7、負責按排本部門進行市場調查獲對本部門商品質量進行抽查8、