1、( (一一) )前廳部經理前廳部經理報告上級:飯店總經理(分管總監)報告上級:飯店總經理(分管總監)督導下級:賓客服務經理督導下級:賓客服務經理各級主管領班各級主管領班聯系部門聯系部門:管家部管家部財務部財務部餐飲部餐飲部市場營銷部市場營銷部工程部工程部 人力資源開發部人力資源開發部保安部保安部總經理辦公室總經理辦公室崗位職責:崗位職責:直接對總經理(分管總監)負責直接對總經理(分管總監)負責, ,貫徹執行總經理(分管總監)下達的貫徹執行總經理(分管總監)下達的經營管理指令及行政命令經營管理指令及行政命令, ,嚴格按照飯店的政策制度和規定辦事嚴格按照飯店的政策制度和規定辦事, ,以以身作則。身
2、作則。制訂前廳部工作計劃,并指導、落實、檢查、協調計劃的執行。制訂前廳部工作計劃,并指導、落實、檢查、協調計劃的執行。組織主持每周主管領班例會組織主持每周主管領班例會, 聽取匯報聽取匯報, 布置工作布置工作, 解決工作難題解決工作難題。 (例例會時間定于每星期二下午會時間定于每星期二下午 1414:0000 分)分)對各主管和各崗位領班下達工作任務。對各主管和各崗位領班下達工作任務。為適應發展,不斷完善前廳部的組織機構及各項規章制度。為適應發展,不斷完善前廳部的組織機構及各項規章制度。了解房間預訂情況,密切注意客情,控制超額預訂。了解房間預訂情況,密切注意客情,控制超額預訂。向總經理向總經理(
3、分管總監分管總監)提出有利于客房銷售的各項建議提出有利于客房銷售的各項建議,并提供信息反并提供信息反饋,供總經理(分管總監)等參考決策。饋,供總經理(分管總監)等參考決策。加強與有關部門的橫向聯系。加強與有關部門的橫向聯系。督查各崗位領班的工作進度,糾正偏差。督查各崗位領班的工作進度,糾正偏差。負責本部門的安全及消防工作。負責本部門的安全及消防工作。定期審閱賓客服務經理工作日記和每周總結匯報。定期審閱賓客服務經理工作日記和每周總結匯報。協助總經理(分管總監)做好協助總經理(分管總監)做好 VIPVIP 的接待工作。的接待工作。知識要求:知識要求:文化程度:大專畢業或具有同等學歷。文化程度:大專畢業或具有同等學歷。外語程度:具有廣泛深入的前廳部業務知識,精通一門外語。外語程度:具有廣泛深入的前廳部業務知識,精通一門外語。專業知識:熟悉前廳管理專業知識和接待禮儀。專業知識:熟悉前廳管理專業知識