酒店vip客人接待手冊(cè)(14頁(yè)).doc
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酒店vip客人接待手冊(cè)(14頁(yè)).doc
1、酒店酒店 VIP 客人接待手冊(cè)客人接待手冊(cè)酒店酒店 VIPVIP 客人接待手冊(cè)客人接待手冊(cè)1.1.目的:目的:1.1 酒店各部門(mén)在 VIP 接待過(guò)程中各司其職,相互配合,使酒店的 VIP 接待工作更完善。2.2.程序:程序:2.12.1 VIPVIP 的等級(jí)的等級(jí): :1)VIP 的 A 級(jí)劃分 :-政府部門(mén)定義:政府部門(mén)副省級(jí)以上官員。-各國(guó)駐華大使。-國(guó)際知名人士。-總經(jīng)理指定的客人。2)VIP B 級(jí)劃分:-政府部門(mén)定義:廳級(jí)、副市級(jí)以上官員。-合約單位的高層領(lǐng)導(dǎo)。-國(guó)內(nèi)知名人士。-其它審批權(quán)限人員的指定客人。-消費(fèi)大戶 (只享受物品的配備, 視情況決定是否迎送; 同時(shí)結(jié)合銷售積分活動(dòng)給
2、予意外的 “驚喜” ) 。3) VIP C 級(jí)劃分:-各旅行社、酒店、公司的關(guān)鍵業(yè)務(wù)經(jīng)理。-其它各部門(mén)經(jīng)理申請(qǐng)的客人。4)VIP D 級(jí)劃分:-酒店常客。-銷售人員申請(qǐng)的客戶。2.22.2 審批權(quán)限審批權(quán)限: :A 級(jí):總經(jīng)理B 級(jí):副總經(jīng)理C 級(jí):房務(wù)總監(jiān)、銷售總監(jiān)D 級(jí):前廳部經(jīng)理、銷售部經(jīng)理、賓客關(guān)系部經(jīng)理2.32.3 接待人員:接待人員:A 級(jí):總經(jīng)理、副總經(jīng)理、銷售總監(jiān)、房務(wù)總監(jiān)、賓客關(guān)系部經(jīng)理B 級(jí):副總經(jīng)理、銷售總監(jiān)、前廳部經(jīng)理、賓客關(guān)系部經(jīng)理C 級(jí):相關(guān)的部門(mén)經(jīng)理、賓客關(guān)系經(jīng)理D 級(jí):銷售人員、賓客關(guān)系經(jīng)理2.42.4 客房?jī)?nèi)贈(zèng)送物品布置標(biāo)準(zhǔn):客房?jī)?nèi)贈(zèng)送物品布置標(biāo)準(zhǔn):A 級(jí):A
3、.豪華水果籃 1 個(gè)( 60 元 ) (外賓以一瓶紅酒及一塊奶酪代替) 。B.鮮花籃 1 個(gè)( 35 元 ) 。C.精美點(diǎn)心及巧克力 1 碟(10 元) 。D.迎賓酒 1 瓶(10 元) 。E.報(bào)紙 1 份(中文或英文) (110 元) 。F.歡迎函和董事長(zhǎng)名片、總經(jīng)理名片。B 級(jí):A.水果籃 1 個(gè) ( 40 元 )(外賓以一瓶紅酒及一塊奶酪代替)。B.盆花 1 個(gè)(25 元)。C.點(diǎn)心或巧克力 1 碟(10 元) 。D.報(bào)紙 1 份(中文或英文)(110 元) 。E.歡迎函和總經(jīng)理名片。C 級(jí):A.水果盤(pán) 1 份(25 元) 。B.盆花 1 個(gè)(15 元) 。C.報(bào)紙 1 份(中文或英文) 。D.級(jí):A:水果盤(pán) 1 份(10 元)。B:瓶花 1 支(2 元) 。3.3. VIPVIP 客人的信息報(bào)告途徑及審批:客人的信息報(bào)告途徑及審批:1)總經(jīng)理室2)銷售部或各部門(mén)A.VIP A 、B